Smaker
Dania jednogarnkowe

Jogurtowiec z galaretkami

26.01.2023 Odsłon: 769
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
beciiaaa
beciiaaa

Jogurtowiec z galaretkami to banalnie prosty i efektowny deser na bazie jogurtu i kolorowych galaretek. Pyszny i orzeźwiający . Moje córeczki bardzo lubią takie desery. To deser idealny zarówno dla małych jak i dużych łakomczuchów. Z galaretkowymi serduszkami doskonały pomysł także na Walentynki, Dzień Mamy i każdą inną okazję.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 932

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 380

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 53

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 396

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 81

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Ciasta
Jogurtowiec z galaretkami
Autor:
beciiaaa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki: ( tortownica 18 cm)
  • biszkopt:
  • 2 jajka,
  • szczypta soli,
  • 2 łyżki cukru trzcinowego,
  • 1 czubata łyżka mąki tortowej,
  • 1 czubata łyżka budyniu malinowego,
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • masa:
  • 400g jogurtu greckiego,
  • 1 galaretka cytrynowa,
  • 1 płaska łyżeczka żelatyny,
  • 100 ml gorącej wody,
  • oraz:
  • 1 galaretka truskawkowa (malinowa),
  • 1 galaretka cytrynowa,
  • trochę oleju kokosowego do wysmarowania tortownicy,
  • gorąca woda do rozpuszczenia galaretek,
Sposób przygotowania:
1

1. biszkopt: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i budyniem, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodajemy cukier, po żółtku cały czas delikatnie ubijając oraz stopniowo pozostałe składniki. Napełniamy wysmarowana odrobina oleju formę i pieczemy ok. 25-30 min w temperaturze 180 °C. Najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto się upiekło. Studzimy. 2. galaretkowe serduszka: Następnie rozpuszczamy galaretkę truskawkową w 250 ml gorącej wody i zostawiamy do stężenia. Ja rozpuściłam w garnku o średnicy 18 cm. Gdy galaretka stężeje wycinamy serduszka ( ilość w zależności od wielkości naszych foremek, u mnie 8), a resztę galaretki kroimy w kostkę. 3. masa: Galaretkę cytrynową z żelatyną rozpuszczamy w 100 ml gorącej wody, studzimy. Gdy galaretka przestygnie miksujemy razem z jogurtem na gładka masę, następnie wrzucamy kawałki czerwonej galaretki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy aż zacznie lekko tężeć. 4. Drugą galaretkę cytrynową ( na wierzch) rozpuszczamy 250 ml gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. 5. Na gotowy biszkopt wylewamy tężejącą masę jogurtową. Na wierz układamy galaretkowe serduszka i zalewamy tężejącą galaretką cytrynową. Odstawiamy do stężenia do lodówki, najlepiej na kilka godzin. :) Smacznego!

2

Jogurtowiec z galaretkami