Smaker

Jogurtowiec z galaretkami i truskawkami

02.07.2023 Odsłon: 9408
5.0 (12 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki, wymieszanej z kostkami galaretek, wylanej na warstwie herbatników, a na górze – truskawki. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1842

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 183

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 609

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4967

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7852

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 507

15 min
16
Ciasta
Jogurtowiec z galaretkami i truskawkami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 800g jogurtu naturalnego
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • 0,5 szklanki mleka
  • 3 galaretki truskawkowe
  • Cukier puder do smaku
  • 500g truskawek
  • Herbatniki
Sposób przygotowania:
1

Dwie galaretki rozpuścić w płaskich naczyniach, w 700ml wody. Zostawić do zastygnięcia (galaretki najlepiej włożyć na parę godzin lub na całą noc do lodówki, aby dobrze stężały). Zastygnięte galaretki pokroić w kostkę. Żelatynę roztopić w podgrzanym mleku, wystudzić. Blachę o wymiarach około 30x20 wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie herbatnikami. Jogurt utrzeć z cukrem pudrem, dodać przestudzone mleko z żelatyną, wymieszać dokładnie mikserem. Połowę powstałej masy wylać na herbatniki, wyłożyć galaretki pokrojone w kostkę, delikatnie przemieszać i wylać resztę masy jogurtowej, przemieszać. Wyrównać powierzchnię i blachę włożyć do lodówki. Truskawki obrać, opłukać, osuszyć, zmiksować na mus. Trzecią galaretkę rozpuścić w połowie szklanki wody i połączyć z truskawkowym musem. Muś wyłożyć na zastygniętą masę jogurtową, wyrównać powierzchnię. Ciasto włożyć do lodówki, podawać schłodzone.