Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na pyszne, chrupiące i błyskawiczne w przygotowaniu ciasteczka rozetki, smażone na specjalnych foremkach
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 375
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 375
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 64
4
REKLAMA
Ciasta
Karnawałowe rozetki-błyskawiczne, idealne na tłusty czwartek
smaki-katriny
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- -250ml mleka
- -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)
- -1 cukier waniliowy
- -1 łyżka cukru
- -1 łyżka octu
- -2 jajka
- DODATKOWO cukier puder i olej
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto dajemy do miski i miksujemy na gładkie ciasto-jest to ciasto jak na naleśniki tylko trochę gęstsze :)
2
Na patelnię wlewamy olej, tak by foremki były w nim zanurzone, więc oleju wlewamy na wysokość foremek.
3
Foremki wkładamy do oleju i podgrzewamy go. Foremki muszą być bardzo dobrze nagrzane. Następnie wyciągamy foremkę, strzepujemy resztę oleju i zanurzamy ją w cieście tak do 2/3 wysokości. Szybko wkładamy na olej, w ciągu kilku sekund ciasto się zezłoci i powinno samo odejść od foremki, jeśli nie odejdzie trzeba leciutko podważyć widelcem.
4
Ciasteczka smażymy na słoty kolor z obu stron, one cię smażą bardzo szybko.
5
Tak postępujemy z całym ciastem. Usmażone ciasteczka dajemy na ręcznik papierowy by obciekły z nadmiaru oleju.
6
Posypujemy cukrem pudrem.