Smaker

Karpatka

21.01.2023 Odsłon: 711
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Gabciak
Gabciak

Idealne ciasto na domówkę ale i też na spotkanie z przyjaciółmi . Wyśmienite ciasto parzone z kremu budyniowym .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3693

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2007

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2470

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5389

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1345

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5456

60 min
8
Ciasta
Karpatka
Autor:
Gabciak
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto parzone
  • 1 1/2 szklanki wody
  • 150 g margaryny
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 8 - 9 jajek
Krem
  • 2 szklanki mleka
  • 4 żółtka
  • 4 czubate łyżki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 szklanki cukru pudru
Dodatkowo
  • Cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Zagotować wody z margaryną dodać mąkę pszenną i dalej gotować , rozcierając masę . Wystudzić . Po wystudzeniu wbijać do niego kolejno jajka ( w zależności od wielkości ) i ucieramy mikserem około 10 minut . Piec w temperaturze 220 º C około 30 minut .

2

1 1/2 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym zagotować . W osobnym naczyniu wymieszać trochę mleka ( 1/2 szklanki ) żółtka i mąkę pszennej . Wszystko gdy wymieszamy to wlewamy do gotującego mleka i gotujemy jak budyń . Studzimy !!! . Oddzielnie utrzeć margarynę z cukrem pudrem następnie do masy dodajemy zimny krem . Wszystko razem połączyć mikserem na jednolitą masę . Pierwszą część górami do góry smarujemy całym kremem i przykrywamy drugim ciastem górami do góry . Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem .