Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze ciasto od ponad 40 lat. Karpatka przechodzi u mnie wiele modyfikacji, oto może najlepsza z nich. Ciasto które jest zawsze z nami w Nowy Rok.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 295
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 14984
30
2
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2959
26
53
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Orientalne
- Makaron
- Warzywa
- Mleko
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 295
8
Ciasta
Ciasto z gruszkami
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 14984
30
2
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2959
26
53
REKLAMA
Ciasta
Karpatka z blaszki
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- margaryn, masło 150 g
- zimna woda 250 ml
- mąka pszenna 200 g
- 6 jajek
- ew. 1 płaska łyżeczka proszku
Krem
- mleko 780 ml
- 2 budynie waniliowe po 40 g ( bez cukru ) 1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 5 żółtek
- masło 200 g
- drobny cukier 55 g
- cukier waniliowy 8 g
- esencja cytrynowa
- sok z cytryny do smaku
- ew cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Krem. 600 ml mleka zagotować.
2
Pozostałe mleko wymieszać z budyniem, mąką, cukrem i żółtkami.
3
Dodać do gorącego mleka cały czas mieszając, aż powstanie gęsty budyń.
4
Wystudzić mieszając.
5
Miękkie masło dobrze utrzeć, potem dodawać po dużej łyżce ugotowany budyń, zapach cytrynowy i sok z cytryny do smaku.
6
Można dosłodzić cukrem pudrem.
7
Wszystko dobrze wymieszać.
8
Blaszka 33 X 22 cm, wyłożona papierem do pieczenia. Ciasto. Wodę z margaryną zagotować. Zdjąć z ognia dodać mąkę.
9
Zmniejszyć płomień i intensywnie mieszać drewnianą łyżką.
10
Wystudzić, mieszając.
11
Potem do masy dodawać po jednym jajku, dokładnie ucierając mikserem.
12
Otrzymaną masę podzielić na dwie części.
13
Każdą piec w 200 C około 30-35 minut. Wystudzić.
14
Na pierwszy przestudzony placek nałożyć krem, przykryć drugim plackiem.
15
Schłodzić w lodówce.
16
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.