Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodatek kawy do biszkoptu znacznie wzmacnia i poprawia jego smak. Masa wzbogacona wiórkami kokosowymi i mandarynkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1310
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41573
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22275
45
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1310
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41573
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22275
45
REKLAMA
Ciasta
Kawowy torcik mandarynkowo-kokosowy
KORAL
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt : mąka pszenna 170 g ( 1 szklanka )
- drobny cukier 220 g ( 1 szklanka )
- 5 jajek
- kakao 25 g
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- Krem : masło 250 g
- mleko 500 ml
- 1 budyń śmietankowy ( 40 g bez cukru )
- 1 łyżka mąki pszennej
- cukier puder 100 g
- 1 jajko
- 1 żółtko
- wiórki kokosowe 30 g
- gorzka czekolada 25 g
- mandarynki w syropie 350 g
- powidła śliwkowe kilka łyżeczek
- do ozdoby : kolorowe opłatki
- kwiaty z masy cukrowej
- Poncz : woda 400 ml
- herbata, cukier, sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt. Tortownica 22 cm. Całe jajka ubijamy z cukrem do białości. Nie dodajemy proszku więc ta czynność musi trochę potrwać. Mąkę przesiewamy, mieszamy z kakao i kawą. Do utartych jajek stopniowo dodajemy mąkę, mieszamy delikatnie tylko łyżką. Pieczemy w wysmarowanej tortownicy około 45 minut. Poncz. Z 400 ml wody zrobić dość mocną herbatę, lekko posłodzić i dodać sok z cytryny. Ostudzić.
2
Krem. W 100 ml mleka roztrzepujemy jajko i żółtko razem z budyniem i mąką. Resztę mleka gotujemy, wlewamy mieszankę i ciągle mieszając, zagotowujemy. Studzimy. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, po łyżce dodajemy budyń. Do utartej masy dodajemy kilka cząstek mandarynek, startą czekoladę i wiórki kokosowe. Biszkopt kroimy na pół, pierwszą połowę nasączamy ponczem, lekko smarujemy powidłami i koliście rozkładamy cząstki mandarynek.
3
Nakładamy część kremu, przykrywamy drugą połową biszkoptu, nasączamy. Wierzch i boki smarujemy resztą kremu. Posypujemy kolorowymi opłatkami i wbijamy cukrowe kwiatki.
4
Uczestnicy przyjęcia mówili że tort jest dobry, mnie też bardzo smakował.