Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Keks bezglutenowy

09.01.2023 Odsłon: 1615
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Mam dla Was dzisiaj słodką petardę! Keks bezglutenowy - słodki, puszysty, pyszny! Koniecznie wypróbujcie podczas trwającego karnawału!

Potrzebne przybory kuchenne

keksówka, mikser, miska, szpatułka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem drobiowym

Dania główne Pierogi z mięsem drobiowym

Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...

Odsłon: 257

60 min
5
Bobby
Bobby
Dania główne

Racuchy drożdżowe z jabłkiem

Dania główne Racuchy drożdżowe z jabłkiem

To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...

Odsłon: 2381

60 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...

Odsłon: 4565

30 min
15
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Jajko na boczku z piekarnika

Dania główne Jajko na boczku z piekarnika

Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...

Odsłon: 97

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Taco z kurczakiem

Dania główne Taco z kurczakiem

Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...

Odsłon: 1534

30 min
5

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlety oszczędnościowe

Dania główne Kotlety oszczędnościowe

W jaki sposób przygotować smaczny, niedrogi i sycący obiad dla całej rodziny,...

Odsłon: 876

30 min
7
Ciasta
Keks bezglutenowy
Autor:
ugotujiprzetestuj
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jajek
  • 200 g uniwersalnej mąki bezglutenowej (u mnie Balviten Mix For Cake)
  • 100 ml oleju
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 250 g bakalii (można użyć gotowej mieszanki keksowej bez glutenu)
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na puszysto. Odstawiamy na chwilę na bok. Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę, aż zbieleje i potroi swoją objętość. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i w małych partiach dodajemy do ubitych żółtek, masa będzie szybko gęstnieć, więc proponuję w między czasie dodawać olej, aż do wyczerpania mąki i oleju. Całość z powodzeniem można mieszać mikserem. Ciasto delikatnie mieszamy z ubitymi białkami. Dodajemy bakalie i całość mieszamy szpatułką.

2

Ciasto przelewamy do keksówki - polecam o formę o standardowych rozmiarach. Pieczemy przez 55-60 minut w temperaturze 180 st.C. Po wystudzeniu dowolnie dekorujemy - cukrem pudrem, lukrem lub czekoladą. Smacznego! :)