Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dla Was dzisiaj słodką petardę! Keks bezglutenowy - słodki, puszysty, pyszny! Koniecznie wypróbujcie podczas trwającego karnawału!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
keksówka, mikser, miska, szpatułka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1793
23
Napoje
Arbuzowe kostki mrożone
Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...
Odsłon: 109
0
Napoje
Mrożona herbata brzoskwiniowa
Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...
Odsłon: 93
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1793
23
Napoje
Arbuzowe kostki mrożone
Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...
Odsłon: 109
0
Napoje
Mrożona herbata brzoskwiniowa
Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...
Odsłon: 93
1
REKLAMA
Ciasta
Keks bezglutenowy
ugotujiprzetestuj
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 jajek
- 200 g uniwersalnej mąki bezglutenowej (u mnie Balviten Mix For Cake)
- 100 ml oleju
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
- 250 g bakalii (można użyć gotowej mieszanki keksowej bez glutenu)
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na puszysto. Odstawiamy na chwilę na bok. Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę, aż zbieleje i potroi swoją objętość. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i w małych partiach dodajemy do ubitych żółtek, masa będzie szybko gęstnieć, więc proponuję w między czasie dodawać olej, aż do wyczerpania mąki i oleju. Całość z powodzeniem można mieszać mikserem. Ciasto delikatnie mieszamy z ubitymi białkami. Dodajemy bakalie i całość mieszamy szpatułką.
2
Ciasto przelewamy do keksówki - polecam o formę o standardowych rozmiarach. Pieczemy przez 55-60 minut w temperaturze 180 st.C. Po wystudzeniu dowolnie dekorujemy - cukrem pudrem, lukrem lub czekoladą. Smacznego! :)