Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Keks czekoladowy z wiśniami"
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 168
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 22
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 168
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 22
Składniki
Wiśnie przełóż na sitko i osącz. Czekoladę połam. Przełóż do metalowej miseczki, postaw nad garnkiem z parującą wodą. Stop, potem zdejmij z kąpieli wodnej i odstaw do wystudzenia.
Masło utrzyj z cukrem i 1 cukrem waniliowym na puszystą masę. Kolejno domieszaj jajka, a potem stopioną czekoladę oraz 100 ml śmietany.Przesiej 25 dag mąki z proszkiem i kakao. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Całość zmiksuj. Odłóż kilka wiśni do dekoracji, pozostałe oprósz 2 łyżkami mąki. Dodaj do przygotowanego ciasta i wymieszaj łyżką.
Foremkę posmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Nałóż do niej ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175 st. Piecz ok. 70 minut. Wystudź, rozetnij, przełóż konfiturą.
Śmietanę ubij z pozostałym cukrem waniliowym oraz zagęstnikiem. Przełóż do szprycy cukierniczej z końcówką w kształcie gwiazdki. Na wierzch ciasta wyciśnij dekoracyjne rozetki bitej śmietany. Keks udekoruj odłożonymi wiśniami oraz wiórkami czekolady.
ok. 1 godziny i 25 minut , 1 porcja ok. 300 kcalŹródło: Tina