Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Klasyczna karpatka. Jak z cukierni"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 826
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 826
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Klasyczna karpatka. Jak z cukierni
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kostki masła
- szkl. mąki
- 5 jajek
- po szczypcie proszku do pieczenia i soli. Masa: 2 i 3/4 szkl. mleka
- 1 i 1/4 kostki masła
- 3/4 szkl. cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
- 5 łyżek mąki
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: masło zagotuj ze szklanką wody. Wsypuj mąkę, mieszając, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka. Przestudź je i zmiksuj, dodając po jednym jaj ku. Na końcu wsyp proszek do pieczenia i sól.
2
Ciasto podziel na 2 części. Upiecz na blaszkach (24x36 cm) wyłożonych papierem: ok. 25 min w 180°C.
3
Masa: Połowę mleka i cukier zagotuj. Resztę mleka zmiksuj z żółtkami, mąkami i cukrem. Wlej na gotujące się mleko, mieszaj do zgęst nienia. Wystudź, zmiksuj z masłem. Masą posmaruj jeden blat ciasta, połóż drugi blat, dociśnij i schłodź.
4
Czas przygotowania 45 min, ilość porcji 10, cena za porcję 2,50 złŹródło: Chwila dla Ciebie