Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kokosowa księżniczka to deser, który zachwyca wyglądem i urzeka smakiem. Ciasto będzie idealne, jeśli nie masz wiele czasu, a chcesz powitać gości domowym smakołykiem. Kokosowa księżniczka na pewno zrobi furorę na dziecięcym przyjęciu lub podczas każdej uroczystości rodzinnej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5603
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1093
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12177
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5157
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1520
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5603
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1093
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12177
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5157
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1520
5
REKLAMA
Ciasta
Kokosowa księżniczka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 125 ml mleka krowiego
- 125 ml mleka kokosowego
- 2 żółtka
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- 1 kropla ekstraktu waniliowego
- 1 ubite jajko
Lukier:
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki mleka
- 1 kropla czerwonego barwnika spożywczego lub soku/syropu z aronii, jagód lub malin
Sposób przygotowania:
1
Umieść obydwa mleka w garnku wraz z esencją waniliową, podgrzej i wyłącz palnik. Żółtka utrzyj z cukrem na puszysty krem, następnie dodaj sól i łyżkę mąki. Wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji. Weź dwie łyżki ciepłego mleka i dodaj do mieszanki żółtek, po czym dodaj resztę mąki i ponownie wymieszaj, aby całość stała się jednorodna. Zagotuj mleka, wlej mieszankę na gorący płyn i energicznie mieszaj do powstania budyniu. Następnie zestaw z garnka i przykryj fragmentem folii spożywczej, aby na powierzchni nie powstała twarda skorupka.
2
Rozetnij arkusz ciasta francuskiego na dwie równe części. Każdą z nich przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ponakłuwaj widelcem. Ciasto ma wyjść chrupiące, lecz bez bąbelków powietrza w środku. Następnie posmaruj ciasto na całej powierzchni ubitym jajkiem Wstaw blachy do pieca nagrzanego do 180°C i piecz około 15-20 minut do pełnego upieczenia.
3
Zmieszaj cukier puder z mlekiem, następnie dodaj barwnik, aby uzyskać gęstą i klarowną glazurę. Złóż ciasto. Na spód wyłóż pierwszą część ciasta, na nie wylej krem budyniowy i przykryj drugim ciastem. Wierzch polej różowym lukrem i wstaw ciasto do lodówki. Podawaj po lekkim schłodzeniu.