Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kokosowiec ze śmietaną- bardzo smaczne ciasto, mogę go polecić z przyjemnością, bo u mnie w jeden dzień zostało zjedzone!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z arbuzem i burratą
Są takie połączenia smaków, które idealnie wpisują się w letnie dni. Soczysty...
Odsłon: 15
2
Ciasta
Ciasto kakaowo-waniliowe z czereśniami na dużą blachę
Puszyste, wilgotne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto z dodatkiem zsiadłe...
Odsłon: 39
0
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 121
5
15
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z arbuzem i burratą
Są takie połączenia smaków, które idealnie wpisują się w letnie dni. Soczysty...
Odsłon: 15
2
Ciasta
Ciasto kakaowo-waniliowe z czereśniami na dużą blachę
Puszyste, wilgotne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto z dodatkiem zsiadłe...
Odsłon: 39
0
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 121
5
15
REKLAMA
Ciasta
Kokosowiec ze śmietaną
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto miodowe:
- mąka pszenna Typ 500 30 dag
- jaja 1
- Cukier 10 dag
- śmietana 18 % 2 łyżki
- Soda oczyszczona 1 łyżeczka
- Margaryna 15 dag
- Miód 2 łyżki
- Masa kokosowa:
- Mleko 2 szkl
- Wiórki kokosowe 10 dag
- Masło 15 dag
- Cukier 2/3 szkl
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- mąka pszenna Typ 500 2 łyżki
- Śmietanka:
- śmietanka 36% 600 ml
- galaretka pomarańczowa 2 szt
- kajmak 1 łyżka
- Masa kajmakowa:
- kajmak
- Masło 15 dag
Sposób przygotowania:
1
Ciasto miodowe: Podane składniki zagniatamy ze sobą i pieczemy dwa placki na blaszce o wymiarze 25/36 w 180 stopniach.
2
Masa kokosowa: W jednej szklance mleka gotujmy cukier i wiórki kokosowe. W pozostałym mleku rozmieszajmy mąki i wlejmy na gotujące się mleko. Gotujmy do gęstości, po czym utrzyjmy z masłem.
3
Śmietanka: Śmietankę ubijamy na sztywno i łączymy z lekko tężejącymi galaretkami pomarańczowymi rozpuszczonymi w 1 szklance wrzątku. Na końcu łyżką wmieszajmy kajmak.
4
Masa kajmakowa: Masło ucieramy i łączymy z kajmakiem. Przełożenie ciasta: Ciasto miodowe- masa kokosowa- Ciasto miodowe- masa kajmakowa- herbatniki- lekko smarujemy masą kajmakową- śmietanka- dekoracja.