Smaker
Dania jednogarnkowe

Kokosowy jabłecznik (Szarlotka z kokosem)

12.11.2022 Odsłon: 934
5.0 (11 oceny)
60 min
>6 os.
wini77
wini77

Pyszne jabłka pod kokosową pierzynką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 4991

60 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placki z kaszy jaglanej

Śniadania Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...

Odsłon: 108

15 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 101

15 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 56

30 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 596

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 651

30 min
11
Ciasta
Kokosowy jabłecznik (Szarlotka z kokosem)
Autor:
wini77
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 230 gramów mąki
  • 150 gramów margaryny
  • 2 łyżki cukru
  • 3 żóltka
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Nadzienie:
  • 1 kilogram jabłek
  • kilka rodzynek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 cytryna
  • Wierzch:
  • 3 białka
  • 100 gramów wiórków kokosowych
  • 100 gramów cukru
Sposób przygotowania:
1

Przesianą mąkę wymieszałem z proszkiem do pieczenia, dodałem pokrojoną margarynę, cukier i żółtka. Wszystko wymieszałem na gładką masę. Ciasto wyłożyłem na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i nakłułem widelcem. Podpiekłem je 15 minut w 180 stopniach.

2

W tym czasie obrałem jabłka i pokroiłem je na cienkie plasterki. Jabłka wymieszałem z sokiem z cytryny i mąką ziemniaczaną. Do jabłek dodałem kilka rodzynek (bo lubię) i szczyptę kurkumy (dla koloru i zdrowia).

3

Z białek ubiłem sztywną pianę, następnie powoli dodawałem cukier, a na koniec wsypałem wiórki kokosowe i wymieszałem łyżką.

4

Na podpieczone ciasto wyłożyłem masę jabłkową i przykryłem ją masą kokosową. Piekłem 35 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika na wierzch ciasta starłem kilka kostek czekolady. Czekolada posypana na gorące ciasto, łatwo przykleja się na wierzchu.