Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik przygotowany na bazie herbatników, musu truskawkowego i śmietany to pyszne połączenie. Łatwy do zrobienia, rozkosz dla podniebienia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 55
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3536
8
4
8
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 55
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3536
8
4
8
11
REKLAMA
Ciasta
Kolorowy torcik bez pieczenia
Rena1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- masło 15 dag
- kakao ciemne 3 łyżki
- mleko w proszku nie granulowane 10 dag
- herbatniki 30 dag
- cukier 3 łyżki
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
- woda 1/4 szkl
- Mus truskawkowy
- truskawki 1/2 kg
- galaretka truskawkowa 1 szt
- żelatyna 1 łyżeczka
- cukier 1-2 łyżki
- Pianka owocowa:
- śmietana kremówka 150 ml
- cukier puder 1 łyżka
- dżem truskawkowy 1 łyżka
- galaretka truskawkowa 1 szt
- Dodatkowo
- kakao gorzkie 1 łyżeczka
- kakao słodkie 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Wodę, masło, kakao, cukier waniliowy i cukier kryształ włożyć do garnka, gotować przez 2 minuty. Zdjąć z ognia przestudzić, zmiksować z mlekiem w proszku.
2
Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć herbatnikami. Taką samą ilość herbatników odłożyć, resztę pokruszyć
3
Następnie wymieszać z pokruszonymi herbatnikami
4
Przełożyć do przygotowanej tortownicy.
5
Na masę ułożyć pozostałe herbatniki.
6
Mus truskawkowy: Oczyszczone z szypułek truskawki włożyć do rondla. wsypać cukier zagotować, zmiksować. Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody, połączyć z owocami, przestudzić
7
Krzepnący mus wylać na herbatniki, na masie czekoladowej, odłożyć do lodówki do stężenia.
8
Pianka: Galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzącej wody, przestudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. następnie ciągle obijając dodawać stopniowo przestudzoną galaretkę i dżem. 3-4 łyżki ubitej pianki wymieszać z kakao, resztę wyłożyć na mus.
9
Ozdobić kakaową pianką i słodkim kakao. Włożyć do lodówki na 1-1,5 godziny