Smaker
Sylwester

Korzenne ciasteczka

18.12.2023 Odsłon: 4386
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Aromatyczne, kruche ciasteczka pachnące przyprawami korzennymi. Są tak dobre, że nie sposób im się oprzeć. Stanowią doskonały dodatek do kawy lub herbaty. Po upieczeniu wychodzą pięknie zarumienione, dlatego nie potrzebują żadnych ozdób.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1227

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457822

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1484

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2293

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4160

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 595

>60 min
17
Ciasta
Korzenne ciasteczka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g margaryny
  • 150 g drobnego cukru do wypieków
  • 1 jajko
  • 40 g przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 500 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczka sody
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki do przygotowania ciasteczek przed przystąpieniem do pracy powinny osiągnąć temperaturę pokojową. Dzięki temu będzie prościej zagnieść ciasto.

2

Miękką margarynę przekładamy do miski, dodajemy jajko i cukier. Składniki miksujemy na puszystą masę.

3

Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy przyprawę do piernika, cynamon, sodę i proszek do pieczenia. Całość mieszamy.

4

Suche składniki przesypujemy partiami do masy. Wszystko razem mieszamy, następnie ciasto wyrabiamy dłońmi.

5

Z zagniecionego ciasta formujemy kulę, którą owijamy folią spożywczą i wkładamy na około godzinę do lodówki.

6

Schłodzone ciasto dzielimy na około 3-4 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Z ciasta wycinamy ciasteczka przy użyciu małych foremek.

7

Ciasteczka układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.

8

Ciasteczka korzenne pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 12-15 minut.

9

Po upieczeniu i wystudzeniu przekładamy ciasteczka do szczelnych pojemników, dzięki temu dłużej zachowają świeżość i smak korzennych przypraw.