Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne, kruche ciasteczka pachnące przyprawami korzennymi. Są tak dobre, że nie sposób im się oprzeć. Stanowią doskonały dodatek do kawy lub herbaty. Po upieczeniu wychodzą pięknie zarumienione, dlatego nie potrzebują żadnych ozdób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290319
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1802
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 254
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3836
9
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290319
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1802
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 254
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3836
9
REKLAMA
Ciasta
Korzenne ciasteczka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g margaryny
- 150 g drobnego cukru do wypieków
- 1 jajko
- 40 g przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- 500 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczka sody
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki do przygotowania ciasteczek przed przystąpieniem do pracy powinny osiągnąć temperaturę pokojową. Dzięki temu będzie prościej zagnieść ciasto.
2
Miękką margarynę przekładamy do miski, dodajemy jajko i cukier. Składniki miksujemy na puszystą masę.
3
Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy przyprawę do piernika, cynamon, sodę i proszek do pieczenia. Całość mieszamy.
4
Suche składniki przesypujemy partiami do masy. Wszystko razem mieszamy, następnie ciasto wyrabiamy dłońmi.
5
Z zagniecionego ciasta formujemy kulę, którą owijamy folią spożywczą i wkładamy na około godzinę do lodówki.
6
Schłodzone ciasto dzielimy na około 3-4 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Z ciasta wycinamy ciasteczka przy użyciu małych foremek.
7
Ciasteczka układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
8
Ciasteczka korzenne pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 12-15 minut.
9
Po upieczeniu i wystudzeniu przekładamy ciasteczka do szczelnych pojemników, dzięki temu dłużej zachowają świeżość i smak korzennych przypraw.