Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Kostka cytrynowa bez pieczenia

30.07.2022 Odsłon: 1549
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kostka cytrynowa bez pieczenia to najlepsza propozycja na orzeźwiające ciasto do kawy, które urzeka lekkością i obłędnym smakiem cytrusów. Idealnie nadaje się do przygotowania w upalny dzień, ponieważ nie musisz używać piekarnika. Do przygotowania ponczu możesz użyć samej wody i soku z cytryny lub dolać kieliszek cytrynówki.

Potrzebne przybory kuchenne

Kwadratowa blacha (ok. 25 x 25 cm)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 99

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 278

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1090

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 1897

30 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 25396

15 min
23

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 361

15 min
28
Ciasta
Kostka cytrynowa bez pieczenia
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 paczki podłużnych biszkoptów („kocich języczków”)
  • 500 ml schłodzonej śmietany kremówki (30-36%)
  • 1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 250 ml wrzątku
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 80 ml wody (lub 60 ml wody i 20 ml cytrynówki)
  • otarta skórka z cytryny do dekoracji
  • 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1

Ciasto zacznij od wykonania kremu. Galaretkę cytrynową zalej szklanką (250 ml) wrzątku i rozmieszaj, aby pozbyć się grudek. Zostaw do ostygnięcia, aż będzie w pełni zimna. Śmietanę prosto z lodówki wlej do wysokiej miski i ubij na wysokich obrotach na puszystą masę. W czasie miksowania dodaj cukier puder, a następnie powoli dodawaj serek mascarpone oraz tężejącą galaretkę. Jeśli masa jest za słodka, dodaj odrobinę soku z cytryny, a jeśli zbyt kwaśna – dosyp więcej cukru pudru.

2

Przygotuj kwadratową lub prostokątną foremkę (ok.25cm) i natłuść ją masłem. Przygotuj poncz: wyciśnij sok z cytryny i zmieszaj z przegotowaną, wystudzoną wodą. Jeśli lubisz ciasta z alkoholowym akcentem, możesz dolać do ponczu kieliszek cytrynówki. Ułóż biszkopty ciasno przy sobie na dnie foremki i nasącz je ponczem. Wyłóż na nie połowę masy cytrynowej, a następnie kolejną część biszkoptów, które ponownie nasączysz ponczem. Przykryj całość drugą częścią masy. Możesz ozdobić wierzch cukrem pudrem i tartą skórką z cytryny.

3

Włóż blaszkę z ciastem do lodówki i zostaw najlepiej na całą noc.