Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna kostka o wyrazistym smaku, delikatny czekoladowy, puszysty biszkopt, niezbyt słodki krem budyniowy, wszystko przełamane lekką, aromatyczną kawową pianką ... palce lizać :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5352
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 228
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 812
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 147
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5352
87
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 228
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 812
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 147
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
REKLAMA
Ciasta
Kostka kawowo - budyniowa
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt czekoladowy:
- jajko 4
- cukier 1 szkl.
- budyń czekoladowy bez cukru 3
- maka pszenna 1 pełna łyżka
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- Krem budyniowy:
- budyń śmietankowy lub waniliowy 2
- mleko 2 szkl.
- masło 20 dag
- Pianka kawowa:
- Śnieżka 2
- mleko 1,5 szkl.
- kawa rozpuszczalna 2 płaskie łyżki
- żelatyna 5 płaskich łyżeczek
- cukier puder 2 łyżki (lub do smaku)
- dodatkowo:
- 1/2 szkl. wody + 1 łyżeczka cukru do nasączenia
- kilka kostek gorzkiej czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt czekoladowy: Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier nadal miksując. Dodawać po jednym żółtku, ubijając. Dodać przesiany budyń razem z mąką i proszkiem do pieczenia. Wymieszać do połaczenia składników na najmniejszych obrotach miksera. Ciasto wylać na blachę (23 x 33cm) wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Piec ok. 25 min. w temp. 170 stopni. Po wyjęciu z piekarnika upuścić blachę z biszkoptem z wysokości ok. 40-50cm. Wystudzić. Krem budyniowy: Budyń ugotować, ostudzić. Miękkie masło rozetrzeć, dodawać po 1 łyżce zimny budyń, ucierać do uzyskania jednolitej masy. Biszkopt nasączyć słodką wodą. Na wierzch wyłożyć krem budyniowy. Wstawić do lodówki. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szkl. gorącej wody, przestudzić. Ubić Śnieżkę z kawą rozpuszczalną i cukrem pudrem. Wystudzoną żelatynę wlewać powoli do masy ciągle miksując. Piankę kawową wylać na masę budyniową. Wyrównać. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Schłodzić w lodówce kilka godzin, najlepiej całą noc. Smacznego :-)