Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krajanka piernikowa to idealny przepis dla osób zabieganych i zapracowanych, które chcą przygotować swój własny i aromatyczny piernik na święta, nie poświęcając temu wiele czasu. To ciasto jest miękkie i wilgotne, nieco pikantne i pachnące. Jest takie, jaki powinien być piernik! A w dodatku nie ma żadnego problemu, by wziąć kawałek w rękę i pobiec do pracy czy szkoły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 830
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1946
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 830
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1946
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
REKLAMA
Ciasta
Krajanka piernikowa
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 60 g masła
- 75 ml miodu płynnego
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 200 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 25 g kakao w proszku
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ¾ łyżeczki mielonych goździków
- cukier puder do posypania
- posypka cukrowa do posypania
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i wszystkie przyprawy. Masło rozpuść w garnuszku i dodaj miód oraz cukier. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do przestudzenia do temperatury pokojowej. Do masła z miodem wbijaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich. Na końcu wsyp przesiane kakao i ponownie wymieszaj.
2
Mokre składniki dodaj do suchych, delikatnie mieszając do całkowitego połączenia. Masę wlej do blachy o wymiarach 23x23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni. Wstaw ciasto do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza i piecz przez 15-20 minut lub do suchego patyczka.
3
Wyjmij ciasto z pieca i formy. Pokrój je na kwadratowe ciasteczka. Krajankę piernikową podawaj posypaną cukrem pudrem i posypką cukrową.