Smaker
Wielkanoc na słodko

Krakowski piernik

01.12.2022 Odsłon: 8458
5.0 (44 oceny)

Przepis dnia: 04-12-2022

Krakowski piernik
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze na pewno posmakuje waszym domownikom. Piernik bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a co najważniejsze że bardzo smaczny. Podczas pieczenia zapach niósł się po całym mieszkaniu, zapachniało świętami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3276

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 816

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6364

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11821

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28056

15 min
33
Ciasta
Krakowski piernik
Krakowski piernik
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka tortowa około 400 g,
  • cukier brązowy 200 g,
  • margaryna Kasia 120 g, ( u mnie pół na pół z masłem))
  • jajka 2,
  • kakao 3 łyżki z czubkiem,
  • powidła śliwkowe 5 łyżek,
  • przyprawa do piernika 1 op,
  • mleko około 1 szkl, ( szklanka o poj. 250 ml),
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki ,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • orzechy włoskie garść pokrojone na małe kawałeczki + do dekoracji,
  • rodzynki 2 łyżki ,
  • morele suszone 4 szt, ( pokrojone w małą kosteczkę),
  • płatki migdałów ,
  • Polewa;
  • kakao ciemne 4 łyżki,
  • masło 120 g,
  • mleko 4 - 5 łyżek ,
  • cukier puder około 80 g,
Sposób przygotowania:
1

Margarynę razem z masłem włożyć do garnka i podsmażać do rozpuszczenia na małym ogniu palnika , po rozpuszczeniu ostudzić. Jajka razem z cukrem utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać mleko, kakao, przyprawę do piernika oraz mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Cały czas miksując dodawać powidła śliwkowe. Na koniec wlać rozpuszczony ,wystudzony tłuszcz. Całość mieszać do połączenia składników i uzyskania jednolitego ciasta. Do całości dodać oprószone mąką bakalie. Foremkę keksową wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 50 - 60 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu piernik polać obficie polewą czekoladową. Udekorować według uznania u mnie orzechy i płatki migdałów. Polewa; Do rondla wlać mleko , dodać cukier puder postawić na małym ogniu palnika i mieszać do rozpuszczenia cukru. Następnie dodać masło mieszać do rozpuszczenia i połączenia składników. Na koniec dodać kakao, mieszać nie dopuszczając do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy łyżeczkę mąki ziemniaczanej i dokładnie mieszamy aż wszystko ładnie się połączy. Smacznego. Czas przygotowania 30 minut + czas pieczenia Rada; Taki piernik można przełożyć powidłami śliwkowymi.

2

Piernik gotowy do podania.

3

Piernik gotowy do pieczenia.

4

Piernik po upieczeniu i wystudzeniu.

5

Przygotowanie polewy czekoladowej,

6

Piernik gotowy do podania.