Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Krem krówkowy

06.07.2023 Odsłon: 6080
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiele osób uwielbia ciasta tylko ze względu na zawartość kajmakowej masy w środku. Ten bogaty i apetyczny krem krówkowy możesz przygotować w kilka chwil, a do jego użycia potrzebujesz tylko dwóch składników. Masy kajmakowej możesz używać w połączeniu z biszkoptem, ciastem kruchym lub świeżymi owocami. Dla podkręcenia smaku dosyp do kremu szczyptę soli.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 658

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 41

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 212

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 335

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 134

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4619

15 min
8
Ciasta
Krem krówkowy
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (lub gotowej masy krówkowej)
  • 300 g masła śmietankowego
  • 200 ml śmietany 36%
Sposób przygotowania:
1

Jeśli dysponujesz mlekiem skondensowanym w formie płynnej, musisz je najpierw ugotować. Do garnka wlej wodę i ustaw puszkę, aby była zanurzona w wodzie do 2/3 wysokości. Ustaw garnek na średnim palniku i gotuj puszkę 3 godziny. Pamiętaj, aby kontrolować poziom wody i dolej ją w razie potrzeby. Po ugotowaniu odstaw puszkę z mlekiem do całkowitego ostygnięcia. Pod żadnym pozorem nie otwieraj gorącej puszki!

2

Jeśli używasz gotowego, zagęszczonego mleka (masy krówkowej), wstaw ją do garnka z gorącą wodą albo ustaw w ciepłym miejscu, aby masa zmiękła i była łatwiejsza do pracy.

3

W misce utrzyj miękkie masło na gładki, jasny i puszysty krem. Zajmie to około 10-15 minut. Następnie stopniowo dodawaj masę toffi. Miksuj powoli do połączenia. Pamiętaj, aby obydwa składniki miały temperaturę pokojową, w przeciwnym wypadku masa może się zważyć i pojawią się grudki.

4

W osobnym naczyniu ubij śmietanę. Następnie stopniowo dodaj ją do masy kajmakowo-maślanej i wymieszaj, aby całość dobrze się połączyła. Gotowy krem krówkowy możesz wykorzystać do przełożenia ciasta, nadziania rurek lub udekorowania innych deserów.