Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z serii " uczeń przerósł mistrza " ponieważ robię lepszy niż mój nauczyciel . Ciasto ekspresowe i dla początkujących .
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2457
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 44
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 134
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 715
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2457
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 44
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 134
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 715
Składniki
CIASTO MIODOWE ; Zagnieść ciasto i upiec placki na papierze do pieczenia grubo posmarowanym margaryną . Forma 25 cm x 36 cm . Pieczemy 175-180 ºC przez około 20-30 minut . Upieczone ciasto studzimy .
BISZKOPT ; Jajka ubijamy z cukrem na gładką , puszystą i jednolitą masę następnie dodajemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia . Na sam koniec dodajemy ciepłą wodę i delikatnie za pomocą szpatułki mieszamy . Ciasto wylewamy do identycznej formy jak ciasto miodowe , wyrównujemy . Pieczemy w 175 ºC przez około 30 minut . Upieczone ciasto studzimy .
MASA BUDYNIOWA ; Około szklanki ( można więcej mleka ) zagotować w garnku z dodatkiem cukru i cukru waniliowego w reszcie mleka rozmieszać mąkę pszenna i mąkę ziemniaczaną . Gdy mleko będzie się gotować wlewamy do niej mieszankę (mleka z mąkami) i gotujemy do momentu zagotowania i zgęstnienia budyniu . Na koniec wmieszać margarynę.
Na ciemne ciasto miodowe wylewamy połowę masy budyniowej następnie kładziemy biszkopt i ponownie połowa masy i na sam koniec ciasto miodowe . Górę ciasta polewamy polewą czekoladową .
Gotowe ciasto najlepiej zrobić ze trzy dni przed podaniem ponieważ świeże ciasto jest dość twarde ( miodowniki ) Ciasto czym starsze tym lepsze .