Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
JEST TO CIASTO ŁATWE DO WYKONANIA I TANIE
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 932
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4170
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 203
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 720
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3568
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 737
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 932
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4170
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 203
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 720
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3568
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 737
4
REKLAMA
Ciasta
Krostata z marmoladą i bitą śmietaną
marek123
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g. mąki tortowej lub krupczatki
- 3/4 szkl. cukru
- 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
- 150 g. zimnego masła
- 2 jajka
- skórka z cytryny drobno starta
- 200g powideł lub dżemu
- śmietana 30 % 1 litr
- sok z 1 cytryny
- szczypta soli
- żelatyna 50 g .
- opcja: wiórki czekoladowe do przybrania
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiać mąkę i wbić jajka.Dobrze zarobić ciasto.Potem dodać masło i dalej zarabiać. Następnie dodajemy cukier,skórkę z cytryny,proszek do pieczenia i szczyptę soli oraz sok 1/2 cytryny.Zarabiamy ciasto aż wszystkie składniki połączą się dobrze. Ciasto będzie trochę lepkie. Następnie wyłożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze rozprowadzić na całej powierzchni. Następnie na górę wykładamy powidła wymieszane z pozostałym sokiem z cytryny i też równomiernie je rozprowadzamy a potem wstawiamy ciasto do rozgrzanego piekarnika 170 st.C i pieczemy około 35-40 min. W między czasie rozpuszczamy żelatynę w małej ilości gorącej wody . Kiedy ciasto mamy już upieczone i wystudzone to ubijamy śmietanę a na końcu dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dalej jeszcze trochę ubijamy. ( ja na sam koniec dodałem trochę amaro (około 100 g ) lub inny zapach aby zmienić smak śmietany. Wykładamy ubitą śmietanę na ciasto i według własnego gustu je ozdabiamy. Ja posypałem je wiórkami czekoladowymi gdyż oddają kontrast na śmietanie. Jeżeli ktoś woli to do śmietany można dodać jakieś owoce lub bakalie. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godz. aż śmietana z żelatyną dobrze zastygną. Można tez na górę dać jakiś krem lub jasną galaretkę.To wszystko zależy od waszej fantazji. ŻYCZĘ SMACZNEGO.............