Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krucha tarta z cytryną pod śmietankową kołderką..
21.01.2013
Odsłon:
17155
Przepis dnia: 23-01-2013
Krucha tarta z budyniem cytrynowym, pod śmietankową kołderką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Ciasta
Krucha tarta z cytryną pod śmietankową kołderką..
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO: ok 500g mąki, 2 jajka, 2/3 kostki margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy, 0,5 szklanki cukru , (opcjonalnie 1/2 aromatu cytrynowego)
- MASA BUDYNIOWA: 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 40g, 350ml-400ml mleka
- 1/3 kostki margaryny, sok z 1 cytryny, skórka z 1 cytryny
- ok.8 łyżeczek cukru, (masę można zrobić z podwójnej porcji)
- BITA ŚMIETANA: ,2 opakowania Śnieżki - 2 x 60g , 400ml mleka
- DEKORACJA: posypka czekoladowa o smaku cytrynowym, plastry cytryny
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy na stolnicę, margarynę kroimy w kawałki, jajka, proszek i cukry dodajemy do reszty składników - zagniatamy ciasto. Formę do tarty natłuszczamy - ja użyłam odrobiny oleju. Ciasto wałkujemy na średniej grubości, nakładamy na blaszkę, i palcami formujemy tartę. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180stopni. Resztki ciasta odcinamy (można zrobić kruche ciasteczka). Skórkę z cytryny trzemy na małych oczkach, sok z cytryny wyciskamy.
2
Margarynę roztapiamy na ogniu, dodajemy sok, skórkę, cukier i mieszamy do rozpuszczenia. Budyń przyrządzamy wg przepisu na opakowaniu, ale z użyciem 400ml mleka! Gotowy dodajemy do roztopionej margaryny, mieszamy, i odstawiamy do ostygnięcia. Śnieżkę z mlekiem miksujemy na bardzo gęstą masę. Na gotową tartę nakładamy masę budyniowo-cytrynową, przyrywamy bitą śmietaną, układamy "zwinięte" plastry cytryny i posypujemy czekoladą. Odstawiamy do lodówki. W niedługim czasie można się zajadać - Smacznego :)