Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz w domu maszynkę do mięsa? A czy wiesz, że z jej pomocą możesz przygotować pyszne kruche ciasteczka? Jedyne czego potrzebujesz to specjalna końcówka dzięki, której uzyskasz specyficzne kształty przypominające niektóre z ciastek jakie można kupić w sklepie.
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4524
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 665
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2954
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59132
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4524
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 665
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2954
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59132
Składniki
Za pomocą miksera i końcówek w kształcie haków połączysz wszystkie składniki. Na początku rozmiksuj miękkie masło, dodaj cukier i cukier waniliowy, żółtka i śmietanę. Na koniec wsyp mąkę i miksuj aż ciasto zacznie się lepić. Odstaw mikser i szybko wyrób ciasto dłońmi, uformuj kulę i włóż do lodówki na 2 godziny.
Przygotuj maszynkę do mięsa. Potrzebujesz tylko ślimaka do mielenia oraz plastikową część w kształcie znaczka mercedesa. Na to nałóż końcówkę do formowania ciastek i przykręć. Masz do wyboru kilka różnych kształtów, możesz je zmieniać w trakcie pracy.
Wyjmij ciasto z lodówki i pokrój je na kawałki takiej wielkości aby zmieściły się do komory maszynki. Uruchom urządzenie i wrzucaj kawałki ciasta pomagając sobie popychaczem. Z drugiej strony ułóż rękę w taki sposób aby uformowane ciastka układały się na niej jak na taśmie produkcyjnej. Kiedy otrzymasz kształt o pożądanej przez Ciebie długości, odetnij go nożem i ułóż na blaszce do pieczenia. Ciastka upiecz w 180°C przez 20 min.