Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na 100 – Lecie Disney-a, Geniusza Dziecięcych Marzeń, Upiekłam Kruche Ciasteczka Z Wizerunkiem Myszki Mickey.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Papier do pieczenia, wałek, silikonowa mata do wałkowania, foremki, folia spożywcza
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 132
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 132
3
REKLAMA
Ciasta
Kruche Ciasteczka Z Myszką Mickey (Miki)
I Super Woman
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na Ciasto
- 400 gr mąki tortowej, przesianej
- 250 gr masła zimnego, z lodówki
- 2 żółtka, surowe
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru pudru
- trochę wanilii do smaku
- szczyptę soli
- papier do pieczenia
- cukier puder do posypania ciastek
- trochę mąki do podsypywania
- foremka w kształcie Myszki Mickey (Miki)
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, 🏻 cukrem i solą. Masło wyjmij z lodówki 10 minut przed przystąpieniem do wyrabiania ciastek. Pokrój je na małe kawałki i dodaj do mąki. Szybko mieszaj do połączenia składników. Ja używam do tego siekaczki i staram się nie dotykać ciasta dłonią. Następnie dodaj żółtko oraz wanilię i już na tym etapie używając dłoni zagnieć szybko gładkie ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i odłóż na 1 godzinę do lodówki. Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na dwie części. Jedną połowę włóż z powrotem do lodówki. A drugą rozwałkuj na grubość około 0,5 cm. Taka grubość jest konieczna w przypadku moich dość dużych ciastek, aby po upieczeniu uszy nie odłamywały się od głowy. Jeśli Twoje ciastka będą mniejsze to 3 mm zupełnie wystarczą. Działaj szybko, aby ciasto się nie ociepliło. Wykrojone ciastka układaj na wyścielonej papierem blasze. Piecz w temp. ok.170 stopni przez ok. 10 min. do uzyskania złotego koloru. Wyjmij drugą część ciasta z lodówki i powtórz proces. Moje foremki są dość duże i z tej porcji wychodzi mi 11 ciastek, lecz jedno jest wielkości 6 małych ciasteczek. Tak więc z tej porcji powinno wyjść około 45 małych ciasteczek.