Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie śliwki i zastanawiacie się co z nimi zrobić? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Składniki do przygotowania tego ciasta powinniście bez problemu odnaleźć w swojej kuchni. Wystarczy odrobina czasu i pyszny deser do kawy gotowy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113064
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 447
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 791
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113064
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 447
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 791
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
5
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto cynamonowe ze śliwkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
- 240 g masła
- 100 g cukru pudru (albo białego drobnego)
- 2 żółtka
- 1 duża łyżka śmietany kwaśnej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 łyżeczki cynamonu w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 800 g śliwek (np węgierek)
- 2 łyżki migdałów
- 2 łyżki cukru brązowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruche ciasto. Przesiej mąkę pszenną i połącz ją z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Wysyp na stolnicę, a potem dodaj posiekane masło wyciągnięte prosto z lodówki. Zasyp cukrem pudrem i waniliowym. Zacznij zagniatać ciasto, po chwili dodaj żółtka i śmietanę kwaśną. Szybko połącz składniki na gładką i jednolitą konsystencję. Zrób to energicznie, aby ciasto się nie napowietrzyło.
2
Uformuj kulę, owiń folią spożywczą, a następnie włóż do lodówki na godzinę lub do zamrażalnika na 30 minut.
3
W tym czasie przygotuj śliwki. Wszystkie umyj i osusz, a następnie pozbądź się pestek. Najlepiej pokrój je w ósemki.
4
Posiekaj drobno migdały i wymieszaj je z cukrem brązowym. Połącz wraz z śliwkami.
5
Wyciągnij ciasto z lodówki lub zamrażalnika, a następnie rozwałkuj na cienki placek. Wyłóż nim formę do pieczenia wysmarowaną delikatnie tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia.
6
Na cieście ułóż śliwki, jedna obok drugiej, dość gęsto.
7
Tak przygotowaną formę włóż do piekarnika i piecz przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu.
8
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
9
Możesz też podzielić ciasto na dwie części. Jedną z nich wyłożysz na blachę, a drugą zetrzesz na śliwki.