Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kruche ciasto cynamonowe ze śliwkami

09.09.2022 Odsłon: 5865
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Macie śliwki i zastanawiacie się co z nimi zrobić? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Składniki do przygotowania tego ciasta powinniście bez problemu odnaleźć w swojej kuchni. Wystarczy odrobina czasu i pyszny deser do kawy gotowy!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

Odsłon: 1354

15 min
7
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Dania główne Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...

Odsłon: 12387

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 40

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15532

15 min
35
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 451

30 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Przekąski Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Bułki skyrowe z farszem mięsnym to szybki i prosty przepis na śniadanie, lunc...

Odsłon: 26909

60 min
17
Ciasta
Kruche ciasto cynamonowe ze śliwkami
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
  • 240 g masła
  • 100 g cukru pudru (albo białego drobnego)
  • 2 żółtka
  • 1 duża łyżka śmietany kwaśnej
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki cynamonu w proszku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 800 g śliwek (np węgierek)
  • 2 łyżki migdałów
  • 2 łyżki cukru brązowego
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj kruche ciasto. Przesiej mąkę pszenną i połącz ją z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Wysyp na stolnicę, a potem dodaj posiekane masło wyciągnięte prosto z lodówki. Zasyp cukrem pudrem i waniliowym. Zacznij zagniatać ciasto, po chwili dodaj żółtka i śmietanę kwaśną. Szybko połącz składniki na gładką i jednolitą konsystencję. Zrób to energicznie, aby ciasto się nie napowietrzyło.

2

Uformuj kulę, owiń folią spożywczą, a następnie włóż do lodówki na godzinę lub do zamrażalnika na 30 minut.

3

W tym czasie przygotuj śliwki. Wszystkie umyj i osusz, a następnie pozbądź się pestek. Najlepiej pokrój je w ósemki.

4

Posiekaj drobno migdały i wymieszaj je z cukrem brązowym. Połącz wraz z śliwkami.

5

Wyciągnij ciasto z lodówki lub zamrażalnika, a następnie rozwałkuj na cienki placek. Wyłóż nim formę do pieczenia wysmarowaną delikatnie tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia.

6

Na cieście ułóż śliwki, jedna obok drugiej, dość gęsto.

7

Tak przygotowaną formę włóż do piekarnika i piecz przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu.

8

Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.

9

Możesz też podzielić ciasto na dwie części. Jedną z nich wyłożysz na blachę, a drugą zetrzesz na śliwki.