Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
uwielbiam maliny, a miałam jeszcze zachomikowany kokos z produkcji likieru kokosowego :-), więc ten mix jest strzałem w 10 :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto kokosowo - malinowe
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- mąka pszenna 3 szkl.
- cukier 0,5 szkl.
- proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
- margaryna 25 dag
- kakao 2 łyżki
- żółtko 4
- masa kokosowa:
- białko 4
- cukier 1 szkl.
- wiórki kokosowe 13 dag
- śmietana 12% 500ml
- budyń śmietankowy 1
- mąka ziemniaczana 1 pełna łyzka
- dodatkowo:
- maliny ok. 30 dag
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać kakao i cukier. Dodać posiekaną margarynę i żółtka. Szybko zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część schłodzić w zamrażarce, a drugą wyłożyć na dno formy o wymiarach 22x27 cm i podpiec przez 10 minut w temp. 180°C. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodawać stopniowo cukier, cały czas miksując. Następnie dodać proszek budyniowy wymieszany z wiórkami kokosowymi oraz śmietanę. Wymieszać dokładnie i wylać na podpieczony spód. Na masie ułożyć maliny, delikatnie wciskając i posypać startym na grubych oczkach lub poskubanym ciastem z zamrażarki. Całość piec przez około 50 - 55 minut w temp. 180°C. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem i ozdobić malinami. Smacznego :-)