Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne kruche ciasto z gruszkami. Najlepiej smakuje ciepłe podane z gałką lodów. Polecam wypróbowanie ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 11975
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16523
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5322
11
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 11975
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16523
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5322
11
10
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto(pleśniak)z karmelizowanymi gruszkami
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 5 żółtek,
- 200 g masła,
- 3 szklanki mąki pszennej,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2/3 szklanki cukru,
- 2 łyżki kakao.
- Piana;
- 5 białek,
- 1 szklanka cukru.
- Gruszki;
- 3 duże gruszki,
- 1 łyżka czubata masła,
- 1 łyżki miodu.
Sposób przygotowania:
1
Makę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka, zimne masło i cukier. Szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy kakao i łączymy ze sobą. Kule zawijamy w folię i chowamy do zamrażalnika na 1 godzinę. Gruszki obieramy i kroimy w piórka. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy gruszki i dodajemy miód. Smażymy na małym ogniu około 5-7 minut aż owoce zmiękną. Studzimy. Na blaszkę 24 x 32 cm wykładamy jedną jasną część ciasta. Wykładamy na ciasto gruszki. Na gruszki wykładamy ciemne ciasto. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier. Ubitą pianę wykładamy na ciemne ciasto. Na wierzch wykładamy jasne ciasto. Pieczemy 50-60 minut w 180 stopniach. Smacznego ;)