Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A teraz coś dla wszystkich tych którzy lubią budyń i truskawki. Dzisiaj zapraszam na kruche ciasto z budyniem i truskawkami, bardzo smaczny deser idealny do kawy. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i smakuje wybornie, polecam do wypróbowania.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
2
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 451
2
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
2
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 451
2
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z budyniem i truskawkami
SmakowiteDania
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru kryształu
- 4 żółtka
- 200 g masła
- 750 ml mleka
- 3 budynie waniliowe ( po 40 g)
- 6 łyżek cukru kryształu
- 500 g truskawek
- cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier, dodajemy pokrojone miękkie masło i żółtka. Dłonią zagniatamy elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części mniejszą i większą a następnie ciasto wkładamy do dwóch woreczków i wstawiamy na pół godziny do zamrażalnika. Większą część schłodzonego ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy je łyżką. Ciasto pieczemy 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temp.180 st. C po czym wyjmujemy z pieca i wystudzamy.
2
Do miseczki wlewamy 3/4 szklanki mleka i rozpuszczamy w nim budynie oraz cukier dokładnie mieszając, pozostałą część mleka wlewamy do garnka i zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczony budyń i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy. Gotowy budyń zdejmujemy z ognia i lekko studzimy. Jeszcze ciepły budyń przekładamy na podpieczone ciasto i starannie go rozsmarowujemy.
3
Opłukane i obrane z szypułek truskawki kroimy na mniejsze części a następnie układamy je na warstwie budyniu. Na wierzch ścieramy na tarce o dużych oczkach pozostałe ciasto, równomiernie je rozprowadzając. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C około 40 minut, po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.