Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubimy to ciasto i nie wiem czemu, ale najczesciej pieke go na wiosne, choc to przeciez jesienia mamy wysyp najlepszych jablek:):)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10282
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9316
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10282
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9316
37
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z musem jabłkowym i brzoskwiniami
Channah
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- - 300g maki
- - 150g masla
- - 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- - 70g cukru pudru
- - 5 zoltek
- - bulka tarta do posypania
- Masa jablkowa:
- - 2kg jablek (najczesciej uzywam antonowki)
- - 4-6 lyzek cukru (w zaleznosci od slodkosci jablek)
- - 1 lyzka cynamonu
- Na piane: - 5 bialek
- - 70g cukru
- - 1 kisiel ( nasz ulubiony, ja daje cytrynowy)
- Kruszonka: - 100g schlodzonego masla
- - 100g maki
- - 100g cukru; - 50g wiorkow kokosowych
- dodatkowo puszka brzoskwin
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od kruszonki, przygotowujemy ja z podanych skladnikow i pozostawiamy w lodowce na czas przygotowywania ciasta.
2
Ciasto: Make mieszamy z proszkiem do pieczenia i laczymy z maslem (temp. pokojowa). Dodajemy zoltka i cukier i uagniatamy. Wykladamy je na wylozona papierem blaszke o standardowych wymiarach, jezeli lubimy wysokie ciasta, mozemy uzyc mniejszej. Wykladajac ciasto, posypujemy dlon maka, aby latwiej rozlozyc je rownomiernie. Ciasto delikatnie nakluwamy widelcem i posypujemy bardzo cieniutko bulka tarta.
3
Przygotowujemy jablka (mozemy oczywiscie uzyc wczesniej przygptowanych ze sloiczka, jezeli mamy) Jablka kroimy w kostke, podlewamy odrobina wody, slodzimy i podsmazamy, az sie rozleca i wyparuje woda, dodajemy cynamon. Tak przygotowana mase jablkowa wykladamy na ciasto. Brzoskwinie kroimy w kostke i wykladamy na jablka.
4
Przygotowujemy piane. Bialka ubijamy na sztywno, nastepnie powolutku dodajemy cukier ciagle ubijajac, az calosc bedzie sztywna, na koniec dodajemy kisiel i laczymy z piana nadal ubijajac. Tak przygotpwana plane wykladamy delikatnie na brzoskwinie, a piane posypujemy wczesniej przygotowana kruszonka. Ciasto pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 50-55min Ciasto przepyszne:) Zycze smacznego i przepraszam za brak polskich znakow:)