Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny kruchy spód, z budyniową pianką a na wierzchu kruszonka. Bardzo proste w przygotowaniu i nie zabiera tak wiele czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6332
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 205
2
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6332
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 205
2
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z pianką i malinami
HabibiChi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g masła
- 3 żółtka do ciasta kruchego + 5 białek do pianki
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 350 g mąki tortowej
- 40 g mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- 100 ml oleju
- 2 opakowania budyniu śmietankowego
- 400 g malin
Sposób przygotowania:
1
Żótka oddzielamy od białek. Białka odstawiamy zostaną do przyrządzenia piany. Następnie do miski wsypujemy obie mąki, szczyptę soli, 3 żółtka, 1/2 szklanki cukru pudru oraz zimne masło pokrojone w kostkę. Szybko zagniatamy. Dzielimy na dwie części w proporcji 2/3 i 1/3. Większą część odkładamy do lodówki, mniejszą do zamrażalnika. Po 30 min blaszkę o wymiarach 24x24 wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy większą ilością kruchego ciasta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 15 min do lekkiego zarumienienia. Odstawiamy do wystygnięcia.
2
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem pudrem. Następnie ciągle miksując dodajemy budyń. Na samym końcu małą stróżką olej. Powstałą piankę wykładamy na podpieczony spód i wyrównujemy. Układamy na niej maliny a następnie na tarce ścieramy pozostałe kruche ciasto. Pieczemy 35 min w temperaturze 180 stopni. Do zarumienienia kruchego ciasta.