Smaker
Karnawał

Kruche ciasto ze śmietaną

28.08.2025 Odsłon: 12698
5.0 (16 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kruche ciasto ze śmietaną to podstawa wielu wypieków. Jest wyjątkowo delikatne, maślane i lekko wilgotne. Idealnie sprawdzi się jako baza do tart, serników, szarlotek czy ciasteczek. Przy tym jest proste w przygotowaniu i zawsze wychodzi – nawet początkującym w kuchni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5635

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2709

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14404

60 min
21

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3674

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 20007

15 min
28
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2159

15 min
15
Ciasta
Kruche ciasto ze śmietaną
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki krupczatki
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • pół opakowania cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki śmietany 12%
Sposób przygotowania:
1

Masło pokrój w kostkę i włóż do miski. Dodaj mąkę krupczatkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.

2

Palcami lub siekaczem do ciasta kruchego połącz składniki aż powstanie sypka kruszonka. Dodaj żółtka i śmietanę, a następnie szybko zagnieć gładkie, jednolite ciasto.

3

Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na podsypanej mąką stolnicy albo zetrzyj je z pomocą tarki.

4

Ułóż w formie do tarty, ciasta z owocami lub jako spód do sernika, lekko dociskając do brzegów. Nakłuj widelcem przed pieczeniem.