Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kruche, malinowe Ciasteczka Walentynkowe - nie uwierzysz jakie łatwe!

14.02.2015 Odsłon: 3627
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni

Kruche, maślane ciasteczka, które swoim wyglądem zachwycają! W czasie pieczenia w domu roznosi się kuszący, malinowy zapach, po wyjęciu z piekarnika cieszyć się możemy ciasteczkami jak z cukierni, które możemy podarować wyjątkowej osobie. Zobaczcie jak łatwo możecie zaskoczyć swoich bliskich!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybkie danie w 10 minut

Dania główne Szybkie danie w 10 minut

Szybkie i bardzo smaczne kluseczki serowe, podane ze śmietaną, cukrem i cynam...

Odsłon: 159

15 min
0

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik krakowski

Ciasta Piernik krakowski

Pyszny i puszysty

Odsłon: 9707

15 min
29
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 19

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z owoców mrożonych

Napoje Koktajl z owoców mrożonych

Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...

Odsłon: 27

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Dania główne Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...

Odsłon: 18

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 852

30 min
12
Ciasta
Kruche, malinowe Ciasteczka Walentynkowe - nie uwierzysz jakie łatwe!
Autor:
DziablicaWKuchni
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 15 dag masła + łyżka
  • 15 dag cukru
  • 30 dag mąki pszennej tortowej
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie kisielu malinowego Wodzisław
  • 2 łyżki zimnej wody
  • barwnik spożywczy czerwony, ewentualnie różowy
  • + białko i cukier różany (ewentualnie inna posypka)
Sposób przygotowania:
1

15 dag masła siekamy, dodajemy przesianą mąkę, cukier oraz jajko. Wyrabiamy ciasto kruche.Otrzymane ciasto dzielimy mniej więcej na pół. Do jednej części dodajemy kisiel i wodę, wyrabiamy.Malinową część znowu dzielimy na pół (u mnie nieco większa była ciemnoróżowa) i do jednej dodajemy czerwonego barwnika – wyrabiamy, ewentualnie dodajemy więcej. Do drugiej części możemy dodać również barwnik – odrobinę czerwonego lub różowy. Kolor będzie bardziej wyraźny.Różowe ciasto dzielimy na porcje i na podsypanym maka blacie wałkujemy na prostokąty mniej więcej o podobnych wymiarach. U mnie powstały 2 jasnoróżowe i 3 ciemnoróżowe. Układamy naprzemiennie jeden na drugim.

2

Wałkujemy, aby były jeszcze cieńsze. Zwijamy, tak aby otrzymać rulonik.Nadajemy mu kształt z jednej strony formując ‘dzióbek’’, a na przeciwległym końcu robiąc wgłębienie. Taki rulonik wkładamy do zamrażarki na mniej więcej 2 godziny lub więcej.W tym czasie jasne ciasto możemy schować do lodówki. Gdy różowe ciasto stwardnieje, wałkujemy jasne na prostokąt i owijamy nim różowe (dosyć ściśle, nie może być ''luzów''). Robimy z niego rulonik – chowamy jeszcze na moment do zamrażarki.Zamrożony rulonik smarujemy rozbełtanym białkiem i maczamy w różanym cukrze.Zamrożony rulonik smarujemy rozbełtanym białkiem i maczamy w różanym cukrze.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut. Pieczemy na najniższej półce w piekarniku.

3

Po więcej zdjęć, w tym zdjęcia ''w trakcie odsyłam Was na http://szczyptaslodyczy.bloog.pl/id,345892331,title,Kruche-malinowe-Ciasteczka-Walentynkowe-nie-uwierzysz-jakie-latwe,index.html