Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kubuś

22.01.2010 Odsłon: 26520
5.0 (22 oceny)
30 min
>6 os.
lasuch-09
lasuch-09

Przepis zaczerpnięty z promocji margaryny Kasia. Trochę go pozmieniałam. Moim zdaniem to ciasto jest wyśmienite.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 511

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 437

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 279

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9741

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1143

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4489

>60 min
16
Ciasta
Kubuś
Autor:
lasuch-09
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • jajka, 6 szt
  • mąka tortowa, 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana, 0,5 szklanki
  • kakao, 2 łyżeczki
  • cukier, 1 szklanka
  • cukier waniliowy, 8 g
  • olej, 4 łyżki
  • MASA BUDYNIOWA:
  • małe kubusie brzoskwiniowe, 2 szt.
  • budyń śmietankowy, 2 szt.
  • masło, 125 g
  • Śmietana 30%, 0,5 l
  • cukier waniliowy., 16 g
  • żelatyna, 3 łyżeczki
  • dodatkowo konfitura brzoskwiniowa, kilka łyżek
Sposób przygotowania:
1

Mąki + kakao + proszek do pieczenia (2 płaskie łyżeczki) wymieszać i przesiać przez sito.

2

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier. Ciągle ubijając dodać żółtka, a następnie olej. Do zaprezentowanego na zdjęciu ciasta zamiast oleju dodałam 4 łyżki majonezu Winiary.

3

Na końcu dodawać stopniowo mąki, delikatnie mieszając łyżką w tzw. ósemkę.

4

Piec w temp. 190 st. C. ca 30 min. Po wystudzeniu przeciąć na dwa placki.

5

Na soku + masło ugotować budyń i gorący wylać na biszkopt i przykryć od razu drugą warstwą. Na wierzchu posmarować cieniutko konfiturą brzoskwiniową.

6

Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy. Żelatynę rozpuścić w 0,25 szklanki wody. Cały czas miksując wlać do śmietany. Wyłożyć na biszkopt.

7

Schłodzić w lodówce. Wierch można dodatkowo posypać wiórkami białej czekolady.