Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jest moja wersja ciasta. Szpinak zastępuję orzechową rukolą, drogie granaty naszymi porzeczkami, śmietanę aromatyzuję cukrem z miętą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5359
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47808
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165662
218
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5359
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47808
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165662
218
REKLAMA
Ciasta
Leśny mech - po mojemu
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- świeża rukola 250 g
- 4 jajka
- cukier 1 szklanka ( 220 g )
- olej 3/4 szklanki ( 170 g )
- mąka krupczatka 2,5 szklanki ( 425 g )
- proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
- cukier waniliowy 16 g + aromat migdałówy
- Przełożenie : śmietana 36 % 400 g
- czerwone porzeczki i grejpfrut do dekoracji
- cukier miętowy 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 24 cm, spód wyłożony papierem. Rukolę umyć dokładnie osuszyć i zmielić w blenderze. Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Piekarnik nastawić na 170 C. Całe jajka ubić z dwoma cukrami na pianę, mieszając łyżką powoli wlewać olej i aromat migdałowy. Dodać rukolę, wymieszać. Następnie porcjami wsypywać mąkę, mieszać krótko i delikatnie.
2
Ciasto przełożyć do tortownicy, piec około 60 minut. Przestudzić na kratce. Z wystudzonego ciasta odciąć górę około 2 cm i pokruszyć.
3
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier miętowy. Taki cukier otrzymujemy mieląc cukier biały z listkami mięty. Śmietanę wyłożyć na ciasto, wierzch posypać pokruszonym ciastem.
4
Udekorować porzeczkami i filetami z grejpfruta.