Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowa królewna to wyjątkowo lekkie i puszyste ciasto idealne na czas świąteczny. Jego przygotowanie jest bajecznie proste i z pewnością poradzi sobie z nim nawet osoba, która na co dzień nie piecze zbyt wielu ciast.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: forma 24 × 24 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3694
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2090
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5776
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4881
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 203
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3694
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2090
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5776
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4881
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 203
2
REKLAMA
Ciasta
Makowa królewna
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła zimnego
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- 5 łyżek wody
Pianka:
- 4 białka
- 150 g cukru
- 70 ml oleju
- 2 łyżki zmielonego maku
- 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- odrobina soli
Dodatkowo:
- kilka brzoskwiń z zalewy
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć energicznie ciasto kruche. Powinno mieć dość zwartą i jednolitą konsystencję. Podziel je na dwie części - 2/3 i 1/3. Obydwie przykryj folią spożywczą i przełóż do zamrażalnika na 20 minut.
2
Po tym czasie wyciągnij większą część ciasta. Formę o wielkości 24 × 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż kruche ciasto i wypełnij nim dokładnie krawędzie oraz brzegi. Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni Celsjusza na około 10-12 minut aż się zarumieni. Wyciągnij spód.
3
Teraz zrób piankę. Białka oddziel od żółtek i wraz z odrobiną soli miksuj na najwyższych obrotach aż zacznie robić się sztywna piana. Zanim całkowicie zgęstnieje, dodawaj stopniowo obydwa cukry. Ubijaj dalej. Masa powinna zrobić się błyszcząca. Teraz wsyp proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną. Delikatnie zamieszaj szpatułką. Wsyp mak i wmieszaj go w pozostałe składniki bardzo ostrożnie. Na koniec powoli wlewaj olej i dalej mieszaj szpatułką.
4
Brzoskwinie jak najdokładniej odsącz, osusz i pokrój na kawałki. Ułóż na spodzie. Na podpieczone ciasto kruche wyłóż też delikatnie przygotowaną piankę z makiem. Całość posyp tartym ciastem kruchym, które zostało w zamrażalniku. Zmniejsz temperaturę do 180 stopni Celsjusza i piecz jeszcze przez około 40 minut. Ostudź ciasto mandarynkowe przy otwartych drzwiczkach.