Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna strucla makowa z przepisu mojej Babci. Obowiązkowo gości u nas w święta bożonarodzeniowe, a czasami mamy na nią ochotę również poza tym okresem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 62
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4556
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 719
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 315
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14627
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 62
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4556
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 719
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 315
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14627
35
REKLAMA
Ciasta
Makowiec
Mateusz15
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- Mąka pszenna, 1000g
- jajka, 4 szt.
- drożdże świeże, 100g
- cukier puder, 200g
- mleko, 500ml
- masło, 200g
- MASA, MAKOWA
- mak, 1000g
- cukier kryształ, 800g
- Jaja, 2 szt.
- roztopione masło, 100g
- rodzynki, 160g
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wsypać 6 łyżek mąki. Zrobić zagłębienie, wlać 100 ml ciepłego mleka i dodać pokruszone drożdże. Delikatnie zamieszać i odstawić na około 15 minut do wyrośnięcia.
2
Masło stopić. Do wyrośniętego rozczynu dodać pozostałe składniki (bez masła) i wyrabiać przez 20 minut. Po tym czasie wlewać ostudzone masło i ponownie wyrabiać do uzyskania gładkiego ciasta. Odstawić do wyrośnięcia.
3
Dzień wcześniej mak zalać wrzącą wodą i gotować do jej wyparowania. Pozostawić na noc na gęstym sicie.
4
Mak mleć razem z cukrem trzykrotnie (informacja dla posiadaczy Thermomixa: mak z cukrem podzielić na 4 części i mielić przez minutę na obrotach 10.). Doz zmielonego maku dodać pozostałe składniki i wyrabiać łyżką, aż się całkowicie połączą.
5
Rozgrzać piekarnik to temperatury 160 stopni - termoobieg/190 stopni - bez termoobiegu.
6
Ciasto podzielić na 5 części, każdą rozwałkować, nakładać masę makową i zrolować.
7
Włożyć strucle do form keksowych wyłożonych papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec około 50 minut.