Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na makowiec japoński nie powinien sprawić problemów nawet początkującym kucharzom. Będzie idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Sprawdzi się również doskonale na świątecznym stole, stanowiąc idealną alternatywę dla tradycyjnych pierników lub serników. Koniecznie spróbujcie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 256
8
0
5
10
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 256
8
0
5
10
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Makowiec japoński
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mielonego maku
- 400 g cukru pudru
- 800 g jabłek
- 12 łyżek kaszy manny
- 12 jajek
- 250 g miękkiego masła
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropel aromatu migdałowego
- 100 g orzechów włoskich do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mak zalej niedużą ilością gorącego mleka - tylko na tyle, aby płyn go przykrył. Odstaw na godzinę pod przykryciem, tak aby całkowicie wystygł. Następnie odciśnij mak na sitku wyłożonym gazą.
2
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Poczekaj aż puszczą sok i lekko je odciśnij.
3
Białka oddziel od żółtek. Żółtka dodaj do miękkiego masła i utrzyj ją na jasną masę. Następnie dodaj do nich mak, kasze mannę, proszek do pieczenia oraz aromat migdałowy. Całość dokładnie wymieszaj. W osobnej misce ubij białka na sztywno, a następnie porcjami zacznij je dodawać do masy makowej razem z jabłkami.
4
Tak przygotowane ciasto przełóż do tortownicy o średnicy 28 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 60 minut. Wierzch ciasta udekoruj bardzo drobno posiekanymi orzechami i odstaw do całkowitego wystygnięcia.