Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każda gospodyni ma swój własny sprawdzony przepis na makowiec. Ciasto to można zrobić na wiele sposobów. Ewa Wachowicz w 530. odcinku programu "Ewa gotuje" zdradziła przepis na makowiec na białkach z polewą czekoladową. Idealnie sprawdzi się na Boże Narodzenie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15528
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15528
35
16
4
REKLAMA
Ciasta
Makowiec na białkach według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g suchego maku (nie mielić!)
- 150 g mąki
- 7 białek
- szczypta soli
- 200 g cukru
- laska wanilii
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła
- ok 200 g bakalii – uprażone migdały, orzechy włoskie i laskowe, żurawina i rodzynki
Polewa:
- 150 g czekolady
- 1 łyżka masła
Dekoracja:
- bakalie
- pisak żelowy złoty
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić na patelni. Białka ubić ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem (dosypać porcjami i zmiksować). Uperfumować miąższem z laski wanilii. Wsypać mak i mąkę oraz proszek do pieczenia. Zmiksować jeszcze raz, ale na niskich obrotach. Dorzucić bakalie (orzechy i migdały lekko przesiekać). Wlać przestudzone masło i po raz ostatni zmiksować.
2
Przełożyć do tortownicy (dno wyścielone papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i obsypane bułką tartą, średnica foremki 25 cm). Wyrównać.
3
Piec przez 45-50 minut w temp. 180 st. C.
4
Po upieczeniu wystudzić. Posmarować czekoladą roztopioną z dodatkiem masła. Po zastygnięciu udekorować bakaliami i pisakiem żelowym.