Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowiec serowy to proste i smaczne ciasto, idealne na święta. U mnie znika błyskawicznie. A po świątecznym jedzeniu na taki makowy serniczek zawsze przecież znajdzie się miejsce.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 41
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2680
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 116
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 89
2
7
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 41
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2680
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 116
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 89
2
7
11
REKLAMA
Ciasta
Makowiec serowy
pyszotki-pl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa serowa
- - 600g twarogu (może być gotowy z wiaderka)
- - 150g masła
- - 6 jaj
- - 300g cukru pudru
- - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- Masa makowa
- - 400g maku z puszki lub 250g suchego maku
- - 80g cukru pudru (lub 150g jeśli mamy suchy mak)
- - 4 łyżki mąki pszennej
- - 4 jajka
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- - jeśli mamy suchy mak to bakalie
Sposób przygotowania:
1
Jeśli nie mamy twarogu gotowego z wiaderka to musimy przekręcić go przez maszynkę.
2
Masło roztapiamy w garnuszku i odstawiamy do ostygnięcia.
3
6 żółtek ucieramy przez chwilę z cukrem pudrem. Do utartych żółtek dodajemy ser, roztopione masło i mąkę ziemniaczaną. Na koniec ubijamy 6 białek i delikatnie łączymy z masą serową.
4
Jeśli mamy suchy mak to musimy go zaparzyć i przekręcić przez maszynkę.
5
4 żółtka ucieramy z cukrem. Jeśli mamy mak z puszki to dajemy tylko 80g cukru pudru (przy suchym maku dajemy 150g cukru pudru). Do utartych żółtek dajemy mak i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia (ewentualnie bakalie przy suchym maku). Na koniec ubijamy pianę z 4 białek i delikatnie łączymy z makiem.
6
Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy łyżką na przemian obie masy. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 1godz 20min. Ciasto najpierw rośnie a po upieczeniu siada. Z blachy wyjmujemy dopiero jak ostygnie. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl