Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowiec ucierany Siostry Anastazji to propozycja dla zabieganych. Przygotowuje się go bardzo szybko. Zrobi furorę za każdym razem, gdy trafi na stół - nie tylko w święta.
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 179
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 179
Składniki
Mak wsyp do miski, zalej wrzątkiem i odczekaj 20 minut. Po tym czasie odcedź, ostudź, a następnie zmiel z pomocą maszynki kilka razy. Białka oddziel od żółtek. Ubij z odrobiną soli na sztywną i jednolitą pianę.
Utrzyj w misce mak z cukrem. Kiedy składniki się połączą, zacznij dodawać po jednym żółtku, nie przerywając miksowania.
Na koniec wsyp cynamon, wydrążoną wanilię, łyżeczkę proszku do pieczenia oraz dolej kilka kropel aromatu. Wmieszaj delikatnie pianę z białek. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut.
Kiedy makowiec ucierany ostygnie, połącz cukier puder z odrobiną wody. Wymieszaj energicznie i pokryj ciasto lukrem.