Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowiec ucierany Siostry Anastazji to propozycja dla zabieganych. Przygotowuje się go bardzo szybko. Zrobi furorę za każdym razem, gdy trafi na stół - nie tylko w święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 533
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1832
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 381
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 533
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1832
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 381
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Makowiec ucierany Siostry Anastazji
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g maku
- 480 g cukru drobnego
- 6 jajek
- laska wanilii
- kilka kropel aromatu migdałowego
- 1 łyżka cynamonu mielonego
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier:
- 5 łyżek cukru pudru
- odrobina wody
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Mak wsyp do miski, zalej wrzątkiem i odczekaj 20 minut. Po tym czasie odcedź, ostudź, a następnie zmiel z pomocą maszynki kilka razy. Białka oddziel od żółtek. Ubij z odrobiną soli na sztywną i jednolitą pianę.
2
Utrzyj w misce mak z cukrem. Kiedy składniki się połączą, zacznij dodawać po jednym żółtku, nie przerywając miksowania.
3
Na koniec wsyp cynamon, wydrążoną wanilię, łyżeczkę proszku do pieczenia oraz dolej kilka kropel aromatu. Wmieszaj delikatnie pianę z białek. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut.
4
Kiedy makowiec ucierany ostygnie, połącz cukier puder z odrobiną wody. Wymieszaj energicznie i pokryj ciasto lukrem.