Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

13.12.2025 Odsłon: 658
5.0 (4 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszne ciasto dla swojej rodziny, teraz jest najlepszy moment, aby znaleźć odpowiedni przepis. Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz jest nie tylko pyszny, ale i prosty w przygotowaniu. Przepis pochodzi z 560. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 977

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4253

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 563

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 932

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3864

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 786

>60 min
4
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg suchego maku
  • 1 l mleka
  • 200 g masła
  • 300 g cukru pudru
  • 15 g cukru ze skórką pomarańczową
  • 8 jajek
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6-7 łyżek kaszy manny
  • 1 łyżka miodu
  • 4 średniej wielkości jabłka
  • ok 200 g bakalii, np kandyzowanej skórki pomarańczowej, żurawiny suszonej, rodzynków, śliwek suszonych, prażonych migdałów, orzechów włoskich i prażonych orzechów laskowych
Polewa:
  • 2 tabliczki czekolady mlecznej
  • 2 łyżki śmietanki 36 proc.
Do dekoracji:
  • orzechy włoskie i laskowe
  • żurawina suszona
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1

Mak zmielić. Zalać mlekiem i na wolnym ogniu gotować przez ½ godziny mieszając od czasu do czasu.

2

Miękkie masło utrzeć w misce. Wsypać cukier puder i ucierać dalej. Dodać cukier ze skórką pomarańczową. Zmiksować. Po jednym dodać żółtka. Zmiksować. Stopniowo dodać wystudzony mak. Wymieszać. Dodać proszek do pieczenia, kaszę mannę i miód. Ponownie zmiksować. Dodać jabłka starte na tarce o dużych oczkach (wcześniej odcisnąć z nadmiaru soku). Wymieszać. Wrzucić bakalie (śliwki, migdały i orzechy posiekać).

3

Białka posolić i ubić. Pianę delikatnie przełożyć do ciasta i ostrożnie wymieszać.

4

Przełożyć do formy (36x24 cm, dno wyścielone papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane bułką tartą).

5

Piec przez godzinę w temp. 180 st. C.

6

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Wlać śmietankę. Wymieszać. Polewą pokryć wystudzony makowiec. Na brzegach ułożyć bakalie.