Smaker

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

13.12.2025 Odsłon: 103569
5.0 (204 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszne ciasto dla swojej rodziny, teraz jest najlepszy moment, aby znaleźć odpowiedni przepis. Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz jest nie tylko pyszny, ale i prosty w przygotowaniu. Przepis pochodzi z 560. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8706

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2621

>60 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1303

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 468

>60 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1334

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2489

15 min
2
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg suchego maku
  • 1 l mleka
  • 200 g masła
  • 300 g cukru pudru
  • 15 g cukru ze skórką pomarańczową
  • 8 jajek
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6-7 łyżek kaszy manny
  • 1 łyżka miodu
  • 4 średniej wielkości jabłka
  • ok 200 g bakalii, np kandyzowanej skórki pomarańczowej, żurawiny suszonej, rodzynków, śliwek suszonych, prażonych migdałów, orzechów włoskich i prażonych orzechów laskowych
Polewa:
  • 2 tabliczki czekolady mlecznej
  • 2 łyżki śmietanki 36 proc.
Do dekoracji:
  • orzechy włoskie i laskowe
  • żurawina suszona
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1

Mak zmielić. Zalać mlekiem i na wolnym ogniu gotować przez ½ godziny mieszając od czasu do czasu.

2

Miękkie masło utrzeć w misce. Wsypać cukier puder i ucierać dalej. Dodać cukier ze skórką pomarańczową. Zmiksować. Po jednym dodać żółtka. Zmiksować. Stopniowo dodać wystudzony mak. Wymieszać. Dodać proszek do pieczenia, kaszę mannę i miód. Ponownie zmiksować. Dodać jabłka starte na tarce o dużych oczkach (wcześniej odcisnąć z nadmiaru soku). Wymieszać. Wrzucić bakalie (śliwki, migdały i orzechy posiekać).

3

Białka posolić i ubić. Pianę delikatnie przełożyć do ciasta i ostrożnie wymieszać.

4

Przełożyć do formy (36x24 cm, dno wyścielone papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane bułką tartą).

5

Piec przez godzinę w temp. 180 st. C.

6

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Wlać śmietankę. Wymieszać. Polewą pokryć wystudzony makowiec. Na brzegach ułożyć bakalie.