Smaker

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

13.12.2025 Odsłon: 103890
5.0 (205 oceny)
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
60 min
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszne ciasto dla swojej rodziny, teraz jest najlepszy moment, aby znaleźć odpowiedni przepis. Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz jest nie tylko pyszny, ale i prosty w przygotowaniu. Przepis pochodzi z 560. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4820

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34754

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 830

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 703

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 548

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 656

60 min
2
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg suchego maku
  • 1 l mleka
  • 200 g masła
  • 300 g cukru pudru
  • 15 g cukru ze skórką pomarańczową
  • 8 jajek
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6-7 łyżek kaszy manny
  • 1 łyżka miodu
  • 4 średniej wielkości jabłka
  • ok 200 g bakalii, np kandyzowanej skórki pomarańczowej, żurawiny suszonej, rodzynków, śliwek suszonych, prażonych migdałów, orzechów włoskich i prażonych orzechów laskowych
Polewa:
  • 2 tabliczki czekolady mlecznej
  • 2 łyżki śmietanki 36 proc.
Do dekoracji:
  • orzechy włoskie i laskowe
  • żurawina suszona
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1

Mak zmielić. Zalać mlekiem i na wolnym ogniu gotować przez ½ godziny mieszając od czasu do czasu.

2

Miękkie masło utrzeć w misce. Wsypać cukier puder i ucierać dalej. Dodać cukier ze skórką pomarańczową. Zmiksować. Po jednym dodać żółtka. Zmiksować. Stopniowo dodać wystudzony mak. Wymieszać. Dodać proszek do pieczenia, kaszę mannę i miód. Ponownie zmiksować. Dodać jabłka starte na tarce o dużych oczkach (wcześniej odcisnąć z nadmiaru soku). Wymieszać. Wrzucić bakalie (śliwki, migdały i orzechy posiekać).

3

Białka posolić i ubić. Pianę delikatnie przełożyć do ciasta i ostrożnie wymieszać.

4

Przełożyć do formy (36x24 cm, dno wyścielone papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane bułką tartą).

5

Piec przez godzinę w temp. 180 st. C.

6

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Wlać śmietankę. Wymieszać. Polewą pokryć wystudzony makowiec. Na brzegach ułożyć bakalie.