Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Makowy przekładaniec

16.12.2019 Odsłon: 1201
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Ciasto drożdżowe z makiem i bakaliami, idealny świąteczny poczęstunek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 415

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77305

60 min
155
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 132

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 223

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 71

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 119

>60 min
4
Ciasta
Makowy przekładaniec
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mak mielony 6 szklanek
  • Margaryna do pieczenia 1/2 kostki
  • Orzechy włoskie 150 g
  • Rodzynki sułtańskie 2/3 szklanki
  • Cukier 3/4 szklanki + 1/2 szklanki do ciasta
  • Cukier wanilinowy opakowanie 16 g 2 szt.
  • Wiórki kokosowe 1/2 szklanki
  • Jajko kurze 2 szt. + 1 szt. do ciasta
  • Mąka pszenna 450 g
  • Drożdże suszone 1 łyżeczka
  • Mleko ciepłe 1/2 szklanki
  • Olej 1/5 szklanki
  • Sól 1/4 łyżeczki
  • Margaryna do pieczenia 1/8 kostki opcjonalnie na posypkę
  • Cukier 1/4 szklanki opcjonalnie na posypkę
  • Mąka pszenna 1/4 szklanki opcjonalnie na posypkę
Sposób przygotowania:
1

Mak, margarynę, orzechy i 5 szklanek wody podgrzewać powoli często mieszając. Gotować bez przykrycia przez 15 minut od momentu zagotowania gęstej masy makowej, niemal cały czas mieszając. Dodać cukier, cukier wanilinowy, rodzynki oraz wiórki kokosowe i wymieszać. Następnie mak odstawić do przestudzenia.

2

Mąkę, cukier, drożdże i sól wymieszać, dodać olej, mleko oraz jajko i drewnianą łyżką wyrobić ciasto, przykryć lnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.

3

Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, z których każdą rozwałkować na placek o wielkości tortownicy, w której pieczone będzie ciasto.

4

Tortownicę natłuścić margaryną i wysypać mąką. Na dnie ułożyć jeden z placków.

5

Do maku przygotowanego w etapie 1 dodać dwa jajka i dokładnie wymieszać. Połowę maku wyłożyć na pierwszy placek ciasta w tortownicy i wyrównać powierzchnię.

6

Na warstwie maku położyć drugi placek a następnie resztę maku i ponownie wyrównać.

7

Ciasto wstawić do piekarnika, włączyć grzałkę dolną i górną, ustawić temperaturę na około 180 stopni Celsjusza i piec przez 20 minut od momentu osiągnięcia wymaganej temperatury.

8

Z 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru i 1/8 kostki margaryny zagnieść posypkę, rozwałkować i wykrawać dekoracje. Ciasto wyjąć z piekarnika i na jego wierzchu ułożyć wykrojone dekoracje.

9

Ciasto piec jeszcze przez 30 minut w piekarniku z włączoną tylko dolną grzałką.