Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Malinianki czyli drożdżowe bułeczki nadziane po brzegi malinami i posypane słodką kruszonką. Wspaniałe drożdżówki z malinami to słodka konkurencja dla jagodzianek. Puszyste i mięciutkie ciasto wypełnione słodko-kwaśnymi malinami i posypane słodziutką, chrupiącą kruszonką to idealny dodatek do mleka, herbaty czy kawy. Obłędne na ciepło, ale również smaczne i świeże następnego dnia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 151
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 151
1
REKLAMA
Ciasta
Malinianki -drożdżowe bułeczki z malinami i kruszonką
szpileczkiibabeczkiblog
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ROZCZYN:
- 25 g drożdży świeżych,
- 1 łyżka cukru,
- 1/4 szklanki letniego mleka,
- CIASTO WŁAŚCIWE:
- 540 g mąki pszennej,
- 80 g drobnego cukru do wypieków,
- 75 g masła, roztopionego,
- 250 ml mleka,
- 3 duże jajka,
- DODATKOWO:
- około 500 g malin,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- KRUSZONKA:
- 100 g mąki,
- 40 g cukru,
- 100 g masła
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotujemy zaczyn. Do miseczki kruszymy drożdże, wsypujemy łyżkę cukru i mąki, wlewamy ciepłe mleko. Całość mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut.
2
Następnie dodajemy pozostałe składniki ciasta i zagniatamy ręcznie lub mikserem z hakiem.
3
Wszystko zagniatamy około 15 minut.
4
Przygotowane ciasto odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce przykryte ściereczką.
5
Do malin wsypujemy mąkę i mieszamy.
6
Blaszkę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.
7
Z ciasta rwiemy kawałki wielkości większej mandarynki, spłaszczamy.
8
Wykładamy sporą łyżkę malin i zlepiamy brzegi tworząc zgrabną bułeczkę.
9
Składniki na kruszonkę łączymy ze sobą.
10
Przygotowaną kruszonką posypujemy bułeczki.
11
Przygotowane bułeczki pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach góra dół.
12
Smacznego