Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inna odmiana tradycyjnego mazurka. zamiast ciasta kruchego - wafel. mało przy nim pracy, a smak ... nieziemski, polecam ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 166
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4370
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11868
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6767
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5582
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 166
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4370
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11868
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6767
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5582
33
REKLAMA
Ciasta
Mazurek migdałowy z białą czekoladą
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- duży wafel tortowy o boku ok. cm szt.
- białka z duzych jajek 3 + 3
- zmielone migdały 30 dag
- cukier puder 3/4 szkl.
- cukier 3/4 szkl.
- aromat migdałowy
- czekolada biała 20 dag
- śmietanka 30 lub 36% 50 ml
- płatki migdałowe, rodzynki opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Blachę o wymiarach 32 x 23 cm wyłozyć papierem do pieczenia. Wafel przyciąć do wielkości formy i wyłozyć na dno.
2
Zmielone migdały wymieszać z cukrem pudrem, 3 białkami i aromatem migdałowym, do otrzymania jednolitej pasty.
3
W osobnej misce ubić resztę białek na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier i nadal ubijać. Ubitą pianę wymieszać z pastą migdałową delikatnie szpatułką w trzech turach, tylko do połączenia składników. Masę wyłożyć na wafel, wyrównać.
4
Piec w temp. 165 stopni ok. 40 min. Wyjąć, wystudzić. Wyjąć z blachy, usunąć papier i przełozyć na talerz. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę ze śmietanką. Polewę wylać na mazurka i wyrównać. Udekorować dowolnie zanim polewa zastygnie.
5
Smacznego :-)