Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Medaliony wieprzowe na święta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 276
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 464
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 276
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 464
6
6
REKLAMA
Ciasta
Medaliony wieprzowe na święta
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg polęd wiczek wieprzo wych
- mąka
- 1 kalafior (lub 1 op. mrożonych różyczek)
- 2-3 pomidory
- 3 ogórki konserwowe
- 1-2 strąki żółtej papryki
- 1 duża cebula
- olej
- sok z cytryny
- pieprz
- kostka bulionowa
- sól
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 40 min; porcja – 320 kcal, cena 3,30 zł
2
Polędwiczki wieprzowe opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie pokrój na 8 grubszych plastrów. Każdy plaster rozgnieć delikatnie w rękach, oprósz solą oraz grubo utłuczonym czarnym pieprzem.
3
Na patelni lub w rondlu rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Medaliony oprósz z dwóch stron mąką. Wkładaj ostrożnie na rozgrzany tłuszcz. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony. Podlej 3 szklankami wody. Wkrusz kostkę.
4
Duś mięso na małym ogniu pod przykryciem ok. 30 minut. W tym czasie oczyść różyczki kalafiora, ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź i ostudź. Podziel na mniejsze kawałki.
5
Kalafior wymieszaj z pokrojonymi pomidorami, ogórkami i posiekaną papryką oraz cebulą. Sałatkę skrop olejem oraz sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Podawaj do uduszonych w sosie medalionów.Źródło: Świat kobiety