Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Metrowiec inaczej...

17.05.2014 Odsłon: 14558
5.0 (21 oceny)
60 min
>6 os.
ewa1959a
ewa1959a

Ciasto dwukolorowe,przekładane kremem budyniowym...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kluski z mięsa

Dodatki kluski z mięsa

Kluski z mięsa są doskonałym dodatkiem do rosołu, czy zup typu krem. Sprawdzą...

Odsłon: 88

30 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

pączki babci

Desery pączki babci

pyszne pączki z przepisu mojej mamy

Odsłon: 43

60 min
1
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 31

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 32

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 18

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dania główne Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...

Odsłon: 25

>60 min
3
Ciasta
Metrowiec inaczej...
Autor:
ewa1959a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kakaowe:
  • mąka niecałe 2 szklanki
  • 1 szklanka cukru
  • 6 jajek
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 łyżek oleju
  • 10 łyżek wody
  • 1 łyżeczka octu
  • 3 łyżki kakao
  • Ciasto jasne:
  • 6 jajek
  • mąka niecałe 2 szklanki
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 łyżek oleju,10 łyżek wody
  • 1 łyżeczka octu
  • Krem budyniowy:
  • 2 szklanki mleka,po 3 łyżki mąki ziemniaczanej i tortowej
  • 1,5 kostki masła lub margaryny,3/4 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1

Polewa czekoladowa: Polewa: - 13 dag margaryny - 5 łyżek cukru pudru - 3 łyżki kakao - 2 łyżki wody - 1 łyżka żelatyny - 5 łyżek kwaśnej gęstej śmietany Żelatynę rozpuścić w wodzie, cukier, kakao, margarynę i rozpuszczonążelatynę dobrze wymieszać i stopniowo podgrzewać do połączenia wszystkich składników. Nie dopuścić do zagotowania. Po przestudzeniu(lekko ciepła) dodać (po łyżce) śmietanę.Roztrzepać.

2

Ciasto jasne: 3 jajka i 3 żółtka ubić z cukrem,dodać wodę,olej,proszek i dokładnie wymieszać.Następnie dodać mąkę i pianę ubitą z 3 białek oraz łyżeczkę octu. Ciasto kakaowe: 3 jajka i 3 żółtka ubić z cukrem,dodać wodę,olej,proszek i dokładnie wymieszać.Następnie dodać mąkę,kakao i pianę ubitą z 3 białek oraz łyżeczkę octu. Krem budyniowy: 1,5 szklanki mleka zagotować z cukrem, wlać rozrobioną w 0,5 szklanki mleka mąkę i ugotować budyń.Masło utrzeć i dodawać ostudzony budyń i dalej ucierać. Można dodać troszeczkę rumu.

3

Pieczemy dwa placki i każdy przekrawamy na 2 części. 1 część ciasta jasnego i 1 część kakaowego kroimy w równe paski. Warstwy: -jasne ciasto -krem -układane na przemian paski -krem -układane na przemian paski -krem -cimne ciasto -polewa czekoladowa