Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudownie kruche migdałowe ciasteczka, nadziewane zieloną migdałową masą i przybrane połówkami migdałów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 479
8
9
Przepis dnia
46
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 479
8
9
Przepis dnia
46
REKLAMA
Ciasta
Migdałowe ciasteczka
KORAL
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto :Mąka krupczatka 200 g
- migdały 100 g
- masło 100 g
- margaryna 100 g
- Cukier puder 60 g
- Nadzienie : migdały 100 g + kilka do dekoracji
- cukier puder ok. 90 g
- sok z cytryny do smaku
- młody sproszkowany jęczmień 1 płaska łyżeczka
- śmietana gęsta 40 g ( ok.2 łyżki )
Sposób przygotowania:
1
Migdały sparzyć, obrać z łupin i zmielić lub zetrzeć na drobnych oczkach. Mąkę przesiać dodać zimne masło, posiekać, dodać migdały, cukier, szybko zagnieść. Odstawić na ok. godzinę do lodówki, potem rozwałkować na grubość kilku milimetrów. Wykrawać foremką 6-7 cm kółka. Ciasto podsypywać mąką. Formę na muffiny lekko wysmarować masłem. Każde wgłębienie wypełnić trzema kawałkami ciasta, tak aby powstał kwiat. Ciasto na dole docisnąć do formy. Nadzienie: Migdały sparzyć, obrać i zmielić. Dodać śmietanę, cukier puder, sok z cytryny i młody jęczmień, dobrze wymieszać. Tak przygotowaną masą wypełnić ciasto w foremkach. Ciasteczka możemy udekorować połówkami migdałów. Piec w gorącym piekarniku około 10 minut.