Name: Migdałowe ciasto ze śmietaną i wiśniami
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 4 jajka; 120 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego; 160 g mąki migdałowej; 2,5 łyżki kakao; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 200 g śmietanki 30-36 % (dobrze schłodzonej); 125 g mascarpone (dobrze schłodzonego); 2-3 łyżki cukru pudru/erytrolu; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 300 g wiśni świeżych lub mrożonych; 2-3 łyżki cukru/erytrolu; 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej; ew 2 łyżki nalewki wiśniowej/brandy

Ciasto czekoladowe: Jajka ubij na puch z cukrem i cukrem waniliowym (ok. 10 min na najwyższych obrotach miksera do uzyskania jasnej i puszystej masy o 2-3-krotnie większej objętości) Do masy przesiej mąkę migdałową, kakao i proszek do pieczenia, wmieszaj delikatnie za pomocą szpatułki Przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (dno) Piecz przez ok. 35 min w temp. 180°C (grzałka góra dół, 160°C – termoobieg) Pozostaw do całkowitego ostygnięcia

Migdałowe ciasto ze śmietaną i wiśniami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Świetna sałatka

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Bagietki na kolację

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Migdałowe ciasto ze śmietaną i wiśniami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy