Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • Mini mazurki wielkanocne w trzech odsłonach
  • Ciasta
  • Przepis na

Mini mazurki wielkanocne w trzech odsłonach

23.02.2024 Odsłon: 17075
5.0 (27 oceny)
Czas przygotowania
do 60 min
60 min
Czas gotowania
> 60 min
>60 min
Liczba porcji
3-4 osoby
3-4 os.
smaker
smaker

Małe mazurki stanowią piękną ozdobę świątecznego stołu, a do tego są niezwykle proste w przygotowaniu. Z pewnością każdemu przypadną do gustu. Możesz je także zapakować jako słodki element koszyczka wielkanocnego. Tradycyjne mazurki wielkanocne Polska tradycja wypiekania mazurków wielkanocnych jest naprawdę długa. Przygotowuje się je na cienkim spodzie kruchym, biszkoptowym albo orzechowym. Kiedyś również - marcepanowym czy makaronikowym. Tak upieczony placek nie przekracza czterech centymetrów grubości. Z wierzchu pokrywa się go jeszcze masą - najczęściej kajmakową lub orzechową. Bardzo ważne jest też udekorowanie ciasta bakaliami lub kolorową posypką. Mini mazurki wielkanocne - współczesny trend Mini mazurki wielkanocne robią furorę już od kilku lat. Są po prostu mniejszą wersją popularnego ciasta. Choć tradycyjny placek ma kształt kwadratu czy prostokąta, to mini mazurki najczęściej piecze się owalne lub okrągłe. W takiej formie nie tylko są prostsze do umieszczenia w koszyczku, ale też w jedzeniu. Możesz przygotować kilka wersji małych mazurków wielkanocnych i mieć pewność, że każda zniknie ze świątecznego stołu. Przepis na mini mazurki W tym przypadku podstawą małych mazurków jest kruche ciasto. Możesz przygotować do niego aż trzy rodzaje nadzienia - krówkowe oraz z ciemnej i białej czekolady. Do dekorowania ciasta na Wielkanoc możesz użyć orzechów, płatków migdałów, wiórków kokosowych, kolorowej posypki, suszonych owoców lub skórki pomarańczy.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jajka
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Torty
  • Dżemy
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4080

> 60 min >60 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Obiad prosty do zrobienia. Polecam.

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Dla zdrowia

Odsłon: 914

do 30 min 30 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Sernik z chia

Ciasta Sernik z chia

Sernik z chia to idealny deser dla osób na diecie wegańskiej, którym brakuje...

  • Polska
  • Owoce
  • Orzechy
  • Nerkowce
  • Włoskie
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 1053

do 60 min 60 min
2
LIDECZKA
LIDECZKA
Desery

BABKA Z DŻEMEM

Desery BABKA Z DŻEMEM

Proste i smaczne.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 20115

do 60 min 60 min
79
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 1462

do 30 min 30 min
3
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

  • Impreza
  • Polska
  • Bez cukru
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 875

do 30 min 30 min
4
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jajka
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Torty
  • Dżemy
  • Dla zdrowia

Odsłon: 4080

> 60 min >60 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Obiad prosty do zrobienia. Polecam.

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Dla zdrowia

Odsłon: 914

do 30 min 30 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Sernik z chia

Ciasta Sernik z chia

Sernik z chia to idealny deser dla osób na diecie wegańskiej, którym brakuje...

  • Polska
  • Owoce
  • Orzechy
  • Nerkowce
  • Włoskie
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 1053

do 60 min 60 min
2
LIDECZKA
LIDECZKA
Desery

BABKA Z DŻEMEM

Desery BABKA Z DŻEMEM

Proste i smaczne.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 20115

do 60 min 60 min
79
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 1462

do 30 min 30 min
3
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

  • Impreza
  • Polska
  • Bez cukru
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 875

do 30 min 30 min
4
Smaker
REKLAMA
Smaker
Ciasta
Smaker
Mini mazurki wielkanocne w trzech odsłonach
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Kruche ciasto:
  • 500 g mąki krupczatki
  • 250 g zimnego masła
  • 4 żółtka jaj
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 100 g cukru pudru
Masa krówkowa:
  • 1 puszka masy kajmakowej
Masa z białej czekolady:
  • 300 g białej czekolady
  • 150 ml śmietanki
Masa z ciemnej czekolady:
  • 240 g mlecznej czekolady
  • 60 g czekolady deserowej
  • 150 ml śmietanki
Do dekoracji:
  • suszona żurawina
  • orzechy włoskie
  • kolorowa posypka od ciast
  • suszone morele
  • suszona skórka pomarańczowa
  • płatki migdałów
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta: masło, śmietana i żółtka powinny być zimne (wyciągnięte prosto z lodówki). Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy posiekane na małe kawałki masło (można je zetrzeć na tarce), żółtka jaj, gęstą śmietanę i cukier puder. Wszystkie składniki energicznie zagniatamy dłońmi do uzyskania jednolitej konsystencji. Zagniecione ciasto dzielimy na 3 równe porcje, każdą z nich owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na około 30-60 minut.

2

Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki i wykładamy na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkowujemy je na grubość około 4 mm. Wycinamy ciasto w kształt jajka, z resztek tworzymy wałeczek i przyklejamy go na brzegi naszego ciasta. Tak postępujemy z każdą częścią ciasta.

3

Gotowe spody do małych mazurków wielkanocnych przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Każdy z nich nakłuwamy widelcem. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Pieczemy przez około 20 minut - do momentu, aż się zarumienią. Po wyciągnięciu z piekarnika odstawiamy je do ostudzenia.

4

Masa czekoladowa (tak samo postępujemy w przypadku jasnej i ciemnej czekolady): śmietankę wlewamy do garnka, podgrzewamy do wrzenia, ściągamy z kuchenki. Następnie dodajemy czekoladę połamaną w kostkę i mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Gorącą masę rozprowadzamy równomiernie po naszym kruchym spodzie.

5

Masę kajmakową wystarczy otworzyć. Można ją nakładać bezpośrednio na upieczone, przestudzone ciasto.

6

Mini mazurki dekorujemy wedle uznania, wykorzystując suszone owoce, orzechy i kolorowe posypki.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Ustawienia preferencji. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 -2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki