Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę inne ciasto miodowe, bardziej wilgotne i delikatne. Przepis na ciasto znalazłam w necie a reszta moja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 182
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 580
8
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 621
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 182
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 580
8
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 621
6
5
REKLAMA
Ciasta
Miodownik II
Kasiaczek06
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto miodowe
- Krem grysikowy
- Powidła śliwkowe
- Polewa czekoladowa
- Wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Ciasto miodowe; 400g mąki tortowej 300g mąki krupczatki 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 200 - 250 g margaryny Kasi 3 jaka 8 łyżek płynnego miodu naturalnego 100 ml śmietany kremówki 30% Do miski przesiewamy mąkę tortową, mąkę krupczatkę, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika, cynamon i imbir. Wszystko razem dokładnie wymieszać łyżką. Dodać masło, jajka, płynny miód i śmietanę. Posiekać nożem, wymieszać i zagnieść ciasto. Podzielić na trzy równe części, zrobić kulki, owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na około 60 minut. Następnie każdą część ciasta rozwałkować w prostokątnej formie o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Każdą część ciasta upiec osobno i ostudzić (najlepiej po upieczeniu przykryć lnianą ściereczką). Placki są delikatne i mogą się łamać. Musimy delikatnie wyciągać je z formy.
2
Masa grysikowa <x2>; 1 1/2 szklanki mleka 5 łyżek grysiku 150g cukru 120g margaryny Kasi aromat arakowy Mleko zagotować z grysikiem i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać aromat arakowy i po łyżce masy grysikowej. Wszystko dokładnie zmiksować.
3
Ponadto; 650 g konfitury śliwkowej (kwaskowej) Polewa; 100g czekolady mlecznej 2 - 3 łyżki mleka łyżka kakao 2 łyżki oleju Czekoladę rozpuszczamy, dodajemy mleko, kakao i olej. Wszystko dokładnie mieszamy. Lekko studzimy. Składanie ciasta; Ciasto miodowe 1/2 powideł 1/2 masy grysikowej Ciasto miodowe 1/2 powideł 1/2 masy grysikowej Ciasto miodowe Polewa czekoladowa Wiórka kokosowe Ciasto wynosimy do chłodnego miejsca na minimum 12 godzin. Ciasto miodowe nie musi od wilgnąć, jeśli jest troszkę suche wystarczy je odrobinę namoczyć letnią przegotowaną wodą.